400 650 1979
世界上愛喝酒的人那么多,可真正把酒喝懂了的人卻很少。都說“人生如酒”,總會有各種酸甜苦辣。在喝葡萄酒時,葡萄酒帶給我們的也不僅是歡樂與健康,更帶來了許多關(guān)于人生的感悟。
1/
人生只有努力,沒有捷徑
想要釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,需要釀酒師和酒莊所有的工作人員精雕細(xì)琢的付出,從來都沒有捷徑可走。所有熱愛的事情既然決定了要做,就要做到不遺余力,不光成功眷顧努力的人。
2/
實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)
葡萄酒再好,如果不去喝,你聽到的永遠(yuǎn)都是別人口中的贊美它的亦或者否定它的,只有你自己喝了才明白適合自己還是不適合。想一萬次,不如實踐一次,華麗麗地摔倒,總好過躊躇不前。
3/
是金子總會發(fā)光
1976年的巴黎盲品會,當(dāng)時毫無名氣的鹿躍酒窖紅葡萄酒在盲品中打敗波爾多名莊,包括木桐,侯伯王等一級名莊。在巴黎盲品會摧毀了法國至高無上的神話,開創(chuàng)了葡萄酒世界民主化的紀(jì)元。很多時候距離成功往往只差一個機會,不要急于否定自己,努力了就一定會成功。
4/
贈人美酒,手有
一個人的獨酌永遠(yuǎn)比不上兩個人的對飲,否則大詩仙李白為什么還會寫出“舉杯邀明月,對影成三人”的詩句呢?對于葡萄酒來說,分享顯得更為重要。
750ml的標(biāo)準(zhǔn)瓶,容量大的幾乎無法一次性喝完,這樣的設(shè)計本來就不是為了給一人買醉的。
一瓶好酒,幾位好友,以酒為媒,把酒言歡。喝下去的不僅僅是這珍藏的好酒,也有藏在酒中那濃濃的溫情。
5/
尊重他人,也是尊重自己
每個人都有不同的人生經(jīng)歷,看待事情的方式自然也有所不同。
葡萄酒擁有如此復(fù)雜的風(fēng)味,它不僅僅是某一種簡單的味道,而是香氣、酸度、澀感、酒體等混合在一起而帶來的獨特體驗。
每個人的味覺感知不同,喝起來自然也有不一樣的感受。不必太過糾結(jié)哪些是對、哪些是錯,葡萄酒有巨大的包容性,尊重他人,也是尊重自己。
6/
量力而行,適可而止
雖然葡萄酒中有很多有益于身體健康的成分,但喝太多酒仍然會對身體造成傷害。你要了解自己的酒量,喝下這杯酒才不會無所適從。
雖然有時會忍不住貪杯,但醉酒的痛苦總能讓你體會到酒精的威力,提醒你下次一定停留在微醺時分,恰到好處的意猶未盡才是品味美好事物的精髓所在。
喝酒這樣,生活也是如此。凡事不能過度,恰到好處最合適。
7/
時間能沉淀老酒,也能沉淀人生
喝酒是一個極度需要耐心的事。無論是醒酒還是陳年,都需要時間的沉淀。
等待一瓶好酒綻放的過程,就像是呵護(hù)著一朵嬌嫩的花朵,你不敢輕易打擾它,卻也享受這份等待的滋味。
經(jīng)得起枯燥,耐得住寂寞,無論是酒或是生活中的方方面面,你都有資格贏得的那一刻。
8/
天下沒有免費的美酒
天下沒有免費的午餐,更沒有免費的美酒。想要得到某樣?xùn)|西,一定要付出一些代價。
一支美酒或許不是那么昂貴,但它不會廉價。如果想要欣賞到它的美味,那就請付出一些相應(yīng)的代價吧。
在生活中也是這樣,為了獲得足夠好的東西,你必須有所付出,不勞而獲看似輕松,但生活總會以另一種方式在你身上討回來。
9/
人不可貌相
雖然世界上許多葡萄酒都是采用軟木塞封瓶,但這并不意味著你可以看不起螺旋蓋,螺旋蓋封瓶的也有好酒。所以說包裝不代表內(nèi)涵,人際交往也是一樣,切記人不可貌相。
10/
世間一切美好的事物,都值得去珍惜
葡萄酒的儲存具有很高的要求,溫度、濕度等等方面都需要合適。
和葡萄酒一樣,很多東西都需要我們的珍惜,無論是友情、愛情還是親情,既然對我們來說是重要的,那就請小心地去呵護(hù)它。
11/
求知若饑,虛心若愚
“Stay hungry ,stay foolish”是喬布斯的名言,譯為“求知若饑,虛心若愚”。
有一個關(guān)于葡萄酒的比喻很是到位:葡萄酒就像是一座冰山,你看到的永遠(yuǎn)只是露在海面上的一角,而在巨大的海洋中,無數(shù)未知等著你去探索。
葡萄酒是神秘且無止境的,隨著喝酒年限越來越長,你會發(fā)現(xiàn)你想要了解的越來越多。
保持這份好奇心吧,像年輕人一樣對這個世界充滿激情與熱情,這便是葡萄酒帶給你的禮物。
12/
酒是真朋友,貴精不貴多
對于那些假酒、劣酒,雖然也帶著酒精,可它對你的傷害卻是無窮的。
已經(jīng)氧化、老化的葡萄酒,不再有任何欣賞的價值,與其忍著不適強行喝掉,不如干脆地將它扔進(jìn)下水道。
葡萄酒貴精不貴多,有那么多好酒還未品嘗,為什么要把時間、精力和金錢浪費在這些差酒上呢?
交友也是如此,幾個值得真心對待的朋友便已足夠,那些虛假的感情,不要也罷。
13/
=接受不
無論你是多么牛的專家,無論這款酒的評分多少、等級如何,在開瓶前它的一切都是未知的。
這種由于未知而帶來的變化或許會令人焦躁不安,但那又何妨呢?葡萄酒的迷人之處不也在于此嗎?一瓶的好酒能給你帶來驚喜,一瓶稍有瑕疵的葡萄酒也有它自己的迷人之處。
接受每款不的葡萄酒,就像是接受不的自己一樣。如果事事都要追求,那人生未免也太累了。那些無傷大雅的不,才構(gòu)成了這個世界最真實的樣子。
14/
時間證明一切
葡萄酒在陳年過程中,酒中的單寧會不斷和酒中其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),葡萄本身的香氣會被陳年葡萄酒的醇香取代。一個人和一瓶葡萄酒是否是潛力股,不要急著去試探(開瓶),時間會證明給你看。
葡萄酒中蘊含的人生哲理,你喝出多少?評論區(qū)告訴小編吧!還沒有喝出的話,那你就要靜下心,好好感受一下人生才行。
來源:葡萄酒智庫
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