很多人都只知道蘿卜可以吃，卻不知道原來蘿卜葉也可以食用，而且蘿卜葉的營養(yǎng)也比較低，那蘿卜葉有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

鈣元素

在蘿卜葉中含有的鈣元素是很豐富的，每100克蘿卜葉中含鈣量大概在350毫克，其他的一些含鈣的蔬菜相比的話，要超出很多倍，所以通過吃蘿卜葉來補(bǔ)鈣的話是非常有效的。通過補(bǔ)鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，并能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，所以不管是老人還是小孩，都非常適合吃蘿卜葉，因?yàn)檠a(bǔ)鈣的效果確實(shí)很好。 

維生素 

在蘿卜葉中含有的維生素也是很豐富的，特別是維生素c的成分很高。通過補(bǔ)充維生素可以改善皮膚健康，如果皮膚較為粗糙暗黃或者是存在一些其他情況的話，那么在平時(shí)補(bǔ)充維生素c是很重要的，通過吃蘿卜葉就能夠補(bǔ)充大量的維生素c，能夠讓皮膚變得更加的滋潤光澤。 

木質(zhì)素 

在蘿卜葉中含有一種非常獨(dú)特的物質(zhì)，叫做木質(zhì)素，這種營養(yǎng)元素是非常有益健康的，特別是對于提高吞噬細(xì)胞的能力非常有幫助，尤其是對吞噬癌細(xì)胞的效果較為明顯，所以通過吃蘿卜來補(bǔ)充木質(zhì)素的話，是很有效果的，能夠增強(qiáng)能力，所以蘿卜也是具有保健作用，并且具有一定藥理用途的食材，非常值得大家在平時(shí)經(jīng)常使用。

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