白酒雖然是我國(guó)三大飲品之一，但是所扮演的角色早已不僅僅局限于飲品這么簡(jiǎn)單，更多的則是承擔(dān)著品味人生的酸甜苦辣、人生百態(tài)的重任，喝酒也就成為了一種精神和感情上的寄托，就跟網(wǎng)傳的一句話“哥喝的不是酒，而是寂寞”。

關(guān)于白酒，人的口味不同會(huì)對(duì)應(yīng)不同的白酒偏好，有的人喜歡醬香型白酒的厚重感，而有的人則喜歡清香型白酒的清雅感，認(rèn)為清新雅正的香氣和細(xì)膩溫和的口感才能調(diào)整自己的生活節(jié)奏。

無論是醬香型白酒，還是其他清香型白酒，又或是其他香型的白酒，最突出的標(biāo)簽就是白酒度數(shù)，也就是酒精所占有的百分比，酒精則是白酒的靈魂所在?，F(xiàn)在網(wǎng)傳著一句話：53度的白酒才最值得喝。行家一番話，讓流言被扼殺。

值得品鑒的不只有53度白酒：早期的白酒工藝較為古法，釀造出來的酒精度數(shù)高達(dá)60度左右，當(dāng)時(shí)公認(rèn)喝的是57度白酒，入口甘美爽凈，最容易接受。只是后來工藝更為精進(jìn)，釀造出來的酒精度數(shù)區(qū)間變化大，而且酒分子都較為穩(wěn)定，對(duì)于清香型白酒來說，45度到62度都是值得品鑒的。

人們長(zhǎng)期以來形成的喝酒習(xí)慣：酒精度數(shù)在55度及以上白酒容易有辣喉嚨和干口的感覺，一般人是喝不來的。隨著人們酒量的上漲，慢慢地接觸50度以上的白酒，在50度和55度之間長(zhǎng)期試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)53度白酒既能避免喝酒暈眩難受，讓酒友嘲笑酒量小，還能讓更多酒友接受，于是喝53度白酒成為了默認(rèn)的選擇。

其實(shí)53度白酒是否真正是最值得喝的白酒，這點(diǎn)也是不能完全下定論的，除了與上述因素有關(guān)以外，還有白酒的香型有關(guān)。一般認(rèn)為，醬香型白酒喝的度數(shù)是53度，濃香型白酒喝的度數(shù)則是52度，其他香型白酒也有各自最值得喝的度數(shù)酒。聽完行家一席話，就讓這個(gè)流言被扼殺了。

53度白酒才最值得喝？行家一番話，讓流言被扼殺。你平時(shí)喜歡喝哪種度數(shù)的白酒？來評(píng)論區(qū)一起聊聊呀。

來源: 資訊視頻

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