不同地區(qū)所生產(chǎn)的咖啡豆種類也是各不相同的，而不同的咖啡豆所含有的味道也有著很大的差異，那么咖啡豆根據(jù)味道可分為哪幾種呢？

1、酸味

摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產(chǎn)、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式新豆。

2、苦味

爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆。

3、甜味

哥倫比亞美特寧、委內(nèi)瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札羅、摩卡、危地馬拉、墨西哥、肯尼亞、山多士、海地。

4、中性味

巴西、薩爾瓦多、低地哥斯達黎加、委內(nèi)瑞拉、洪都拉斯、古巴。

5、香醇

哥倫比亞美特寧、摩卡、藍山、危地馬拉、哥斯達黎加。

由上可知，咖啡豆根據(jù)味道可分為酸味、苦味、甜味、中性味以及香醇，可根據(jù)自己的口感需求進行選擇。

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