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        24家定制餐調(diào)代表企業(yè),你知道哪些?
        2021-09-07 (來源: 網(wǎng)絡) 如侵權(含圖片)請聯(lián)系

        近年來,隨著人們生活節(jié)奏的加快,外出就餐或者外賣送餐的頻次急速增加,餐飲已經(jīng)成為調(diào)味品消費的主要渠道,這些餐飲企業(yè)對菜品標準化、特色化、標志化、個性化的追求,使得定制調(diào)味品成為一種趨勢。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會大數(shù)據(jù)信息中心的初步估算,目前國內(nèi)定制餐調(diào)市場總體規(guī)模已經(jīng)超過400億元,并仍在以每年20%以上的速度快速發(fā)展。

        廣闊的發(fā)展前景吸引了越來越多的調(diào)味品企業(yè)開始進入這一領域。中國調(diào)味品協(xié)會大數(shù)據(jù)信息中心特整理出國內(nèi)以定制餐調(diào)為主營業(yè)務的代表企業(yè),供讀者借鑒參考。

        注冊地主要集中在四川、山東、北京等地。川企已經(jīng)成為定制餐調(diào)的主力軍。

        注冊資本主要集中在1000萬元-10000萬元之間。

        定制餐調(diào)代表企業(yè)名錄

        以下排名不分先后,工商數(shù)據(jù)來源于企查查APP

        (批)

        1.四川新雅軒生物科技有限公司

        2.四川翠宏食品有限公司

        3.成都圣恩生物科技股份有限公司

        4.四川萬高達味食品有限公司

        5.四川王家渡食品有限公司

        6.四川省川海晨洋食品有限責任公司

        7.四川申唐食品科技有限公司

        8.四川川娃子食品有限公司

        9.四川澄明食品有限公司

        10.聚慧食品科技(重慶)有限公司

        11.青島日辰食品股份有限公司

        12.青島大廚四寶餐料有限公司

        13.山東鼎味食品有限公司

        14.北京圣倫食品有限公司

        15.北京雁棲憶霖食品有限公司

        16.廣州市仟壹生物技術有限公司

        17.汕頭市美味匙食品科技有限公司

        18.上海寶立食品科技股份有限公司

        19.佐大獅科技(上海)有限公司

        20.撫順獨鳳軒骨神生物技術股份有限公司

        21.沈陽市宏潤子豪食品有限公司

        22.湖南佳元祿食品有限公司

        23.江蘇美鑫食品科技有限公司

        24.合肥市百味匙食品有限公司

        除以上企業(yè)之外,多數(shù)調(diào)味品企業(yè)都有針對餐飲企業(yè)的業(yè)務單元。如天味食品定制餐調(diào)業(yè)務收入占總收入的比重接近10%,已經(jīng)成為企業(yè)業(yè)務重要組成部分。有業(yè)內(nèi)人士表示,目前幾乎所有的復合調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)都在給餐飲做定制加工。

        雖然目前市場上有大量的調(diào)味品企業(yè)從事餐飲定制業(yè)務,市場競爭非常激烈,但真正做好做大的企業(yè)并不多。靈活彈性的生產(chǎn)管理、嚴格的質(zhì)量和成本控制以及適應消費趨勢的風味研發(fā)能力都是影響企業(yè)發(fā)展壯大的核心要素。相信隨著市場的不斷完善,會涌現(xiàn)出更多的定制餐調(diào)企業(yè)。


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