對于山楂除了可以直接食用之外，它還有很多的吃法，那么山楂有哪些吃法呢？下面跟隨小編一起來了解一下吧~

1、山楂茶 

山楂對邊緣性高血壓特別有效。每天堅持用山楂泡茶喝可以，用新鮮的山楂效果更佳。 對于高血壓患者來說，血壓800到2000 貢柱這樣就得吃藥了，但是在正常范圍高限的時候，在經(jīng)醫(yī)生同意后，用山楂泡茶喝，食療就行，效果好，還沒有副作用。

2、山楂粥 

中醫(yī)認(rèn)為高血脂癥、動脈粥樣硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品，內(nèi)因為老年衰弱或先天不足造成的陰陽失調(diào)。血脂高的人不妨經(jīng)常喝點山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。 1、取山楂30 ~45克，粳米100克，砂糖適量； 2、將山楂煎取濃汁，去渣，和洗凈的粳米同煮； 3、粥將熟時放入砂糖，稍煮1 ~2分鐘即可。

3、山楂片、山楂丸 

對于“脂肪肝”或是肥胖者來說，吃些山楂、山楂片、山楂丸等，均可消食去脂。山楂是很好的保肝食品。 燉肉時若加入山楂，可以使湯不油膩，清新可口，還能促進肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。所以，對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，在肉中放入山楂，可有兩全其美之效。

從上我們了解到，山楂還可以用來泡茶喝或者是將其制作成山楂粥或山楂片以及山楂丸。可根據(jù)自己的口味需求來選擇。

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