又一葡萄酒成為消費者的新寵，是哪款葡萄酒呢，是擁有美麗的顏色和清爽的口感的橙葡萄酒，下面讓我們?nèi)チ私庖幌鲁绕咸丫频奶攸c吧！

桃紅葡萄酒是用紅葡萄品種釀造而成，通過控制葡萄汁與葡萄皮接觸的時間，來獲得粉紅的顏色。

橙葡萄酒則相反，橙葡萄酒是用白葡萄品種釀造，通過與葡萄皮的長時間接觸，來獲得顏色。橙葡萄酒擁有獨特的琥珀色，帶有蘑菇、奶昔等風味。

橙葡萄酒最早是在格魯吉亞共和國生產(chǎn)。目前，意大利和斯洛文尼亞也生產(chǎn)橙葡萄酒。不過就橙葡萄酒的風味而言，也許并不是每個人都會喜歡。

和配餐靈活的桃紅葡萄酒相比，橙葡萄酒在配餐方面就比較局限。由于橙葡萄酒是帶有單寧的白葡萄酒，因此，橙葡萄酒適合搭配口味較重的食物，如烤肉、奶酪等。

橙葡萄酒在侍酒前需要冰鎮(zhèn)，但溫度不能過低。橙葡萄酒單寧含量較高，所以一些橙葡萄酒可能需要醒酒。

比起同樣色彩斑斕的桃紅葡萄酒，橙葡萄酒并不簡單易飲，而是需要慢慢品味和發(fā)掘。

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