西梅是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖吃西梅對(duì)我們的身體有著一定的好處，但是也是有很多需要注意的事項(xiàng)的，那么吃西梅要注意什么呢？

1、西梅不宜雞蛋黃一起吃。雞蛋黃的膽固醇含量高，而西梅中維生素A的含量比較高，膽固醇會(huì)降低維生素A的吸收，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。 

2、西梅不宜與茶、菠菜等食物一起食用，西梅與茶中的鞣酸一起會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，西梅與菠菜一起食用會(huì)生成難以溶解的物質(zhì)，都會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 

3、吃西梅一定要洗干凈。西梅表面一般都可能會(huì)有農(nóng)藥殘留，在食用之前是能用鹽水浸泡一段時(shí)間，再用清水沖洗干凈。

以上就是吃西梅要注意的事項(xiàng)，當(dāng)我們?cè)诔晕髅返臅r(shí)候一定不能吃雞蛋黃以及菠菜或是茶的，除此之外，還需要注意的是吃西梅前一定要將西梅清洗干凈，可以用鹽水浸泡，再用清水清洗掉。

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