椰奶紅豆糕是以椰子粉及椰汁為原料制作而成的具有獨特風味的美食，網上關于椰奶紅豆糕的做法也是層出不窮，今天小編就來教大家制作正宗的椰奶紅豆糕！

主要食材：紅豆、椰子粉、椰子汁。 

其他食材：吉利丁片。 

椰奶紅豆糕做法：

1.將紅豆洗凈加水，浸泡一整天。 

2.紅豆放入鍋中加足水，大火燒開，轉中火30分鐘，中途往里加點白糖進去。

3.等鍋中的水快要燒干時，關火。乘熱加入椰子汁。 

4.放入椰子粉，攪拌均勻。 

5.將吉利丁片放入冰水中泡軟。等紅豆涼得溫溫時放入。 

6.等紅豆涼透后放入保鮮盒。 

7.冷藏3小時，食用時切塊。

在制作椰奶紅豆糕的時候，只要掌握以上的步驟及方法，就算是新手小白也同樣能制作出正宗的椰奶紅豆糕，椰奶紅豆糕不僅可以潤肺清熱，還可以開胃，是非常適合夏季食用的。

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編輯：seotjxx1
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