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米酒湯圓是江南地區(qū)比較有名的小吃,米酒湯圓富含多種維生素以及氨基酸,因此喝米酒湯圓是非常有益于健康的,接下來就為大家介紹米酒湯圓的做法:
主要食材:糯米粉100g、米酒適量、雞蛋一個
輔助食材:枸杞、紅糖、白糖各適量
制作步驟:
1、以上所有食材先準(zhǔn)備好。
2、糯米粉和成光滑的粉團(tuán)。
3、鍋內(nèi)燒水,加入白糖和枸杞。
4、揪一塊糯米粉團(tuán),用用奪成皮,里面包入紅糖。封口包嚴(yán),依次包好別的湯圓。
5、鍋內(nèi)水開后,放入湯圓。
6、打入雞蛋。
7、勺入兩大勺米酒,看湯圓全浮起來即可出鍋品嘗。
以上為大家介紹的就是米酒湯圓的做法,吃米酒湯圓不僅可以提神解乏,還可以促進(jìn)血液的循環(huán),女性食用還具有潤膚的效果。
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