赤水河畔,悠沉醬香酒傳承古法精釀,歷經(jīng)匠心打磨,流傳至今。不論獨酌賞心還是故友小聚,都不妨在醬酒的悠沉綿長的酒香里微醺一場。品佳釀,暢享快意人生。               

“日滋月潤凝天香,青山凈水沉水祥。九釀八輪承古今,山蔭十載斂歲藏”,悠沉的釀酒人對酒的歷史執(zhí)著的探尋,對酒的文化深度鉆研,對酒的工藝秉承傳統(tǒng),從而開啟了醬香酒界新的傳奇。

醬酒即為醬香型白酒,亦稱茅香型,是中國白酒的香型之一。得益于獨特的釀酒環(huán)境,采用傳統(tǒng)工藝,長期貯藏,科學勾兌,精心釀制而成。

悠沉【醬香型】白酒不僅具有醬香突出,且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。其獨有的“醬頭香尾”的感受更是悠沉人代代相傳,不斷改進釀造技術(shù),恪守千古方寸,將歲月沉淀進每一滴酒的結(jié)晶。

悠沉醬香酒入杯時酒液呈微黃,清亮透明,酒體醇和柔美厚重,入口順滑,醬香突出,回味無窮,尾醇悠香,通達四梢。

從醬酒工藝方面來看,悠沉【醬香型】白酒始終堅持四高兩長的標準,即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒、高溫發(fā)酵;而兩長則是:基酒生產(chǎn)周期長:同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;大曲儲存期長:大曲要經(jīng)過六個月儲存方能進入白酒生產(chǎn);嚴格按照制作周期精心釀酒,致力于呈現(xiàn)出來的每一滴都是醬酒精華。

酒的珍貴,貴在品質(zhì),貴在內(nèi)涵,悠沉醬酒產(chǎn)于中國赤水河畔,遵循古法釀制,15年匠心打造,「悠沉」獨有的醬頭香尾前香尾韻融合,不僅體現(xiàn)了卓然而絕、兼融一體、包容四方的產(chǎn)品氣質(zhì),也體現(xiàn)出悠沉釀酒人對君子之酒的追求。

遠在儀狄、杜康時代以前,我國已有了酒。在前人的基礎(chǔ)上不斷的更迭改進的釀酒工藝,提高了酒的醇度,使之更加甘美濃烈,從而使原始的釀酒,逐步演變成了人類有意識、有目的的釀造活動,更成了一種自覺的生產(chǎn)行為。酒更是傳統(tǒng)文化的載體,自古許多傳統(tǒng)文化活動都與酒有著不解之緣,更是有諸多文人學士寫下了鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種文化載體,在人類交往中占有重要的地位。

從醬酒價值方面來看,目前國內(nèi)外酒業(yè)市場中價格逐年攀升,且老酒更是一瓶難求,醬香型白酒堪稱液體黃金,酒界的。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和國際地位的不斷提升,越來越多的精英階層不僅僅滿足于香車豪宅、名表佳肴等外在物質(zhì)作為身份與品位的物質(zhì)佐證,他們更需要具有文化底蘊,品質(zhì)的產(chǎn)品來豐富自我的精致生活,這也側(cè)面說明了悠沉【醬香型】白酒價值延伸的未來發(fā)展不可估量。

白酒在全球酒業(yè)市場中份額不斷擴大,悠沉【醬香型】白酒也將迎來全新的發(fā)展軌跡。依托以稀缺性資源為標志的高端價值,我們有理由相信悠沉將成為酒業(yè)中未來可期的財富寶藏。

一款有內(nèi)涵的酒本身就是價值的代言人,就如悠沉一般,源自糧食自然固態(tài)發(fā)酵,蒸餾提取,成分豐富。將嚴格的原料把控,復雜的釀制工藝,苛刻的產(chǎn)區(qū)要求做為生產(chǎn)理念,以“覺知自然”為初心做為企業(yè)信念,跨入了醬香酒高端品類,將天然、綠色、有機的健康元素融合大眾日益升級的“少喝酒 喝好酒”的消費需求和觀念,詮釋中國“醬香型”白酒科學、文明、適量飲酒的健康文化。

好產(chǎn)品都具有物質(zhì)形態(tài)和精神內(nèi)涵的雙重性,選擇一款好的醬酒,與之相融,感悟其形、其性;品鑒其味、其氣;享受其醇、其質(zhì),怡情逸景,致物達意,將盡顯快意生活之美。李白的詩中曾說:“呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”。“人生得意需盡歡,莫使金樽空對月”!

悠沉【醬香型】白酒新品,針對35-60歲的成功人士,他們有著深厚的生活閱歷及文化沉淀,有著對事物自己獨到的見解,人生如酒,滋味上心頭。悠沉被稱為君子之酒,正因為其醬頭香尾,包容四方的產(chǎn)品氣質(zhì)開創(chuàng)了全新的醬香酒口感定義,這也正是產(chǎn)品所詮釋的內(nèi)涵氣質(zhì)。

高端酒業(yè)市場中,精品酒已經(jīng)不單是上層社會的消費品了。隨著年代的推移,社會的進步與人們生活水平地提高,醬酒也逐漸體現(xiàn)出了內(nèi)在附加值,已被市場認可為流動的黃金,在白酒行業(yè)中更是體現(xiàn)了價值地位,無論黃金或者股票,其價值都會跟隨著市場的發(fā)展而起伏不定。但陳年醬酒的價值會隨著歲月更迭沉淀,更加珍貴。

所以,悠沉【醬香型】白酒已經(jīng)獲得很多具有市場前瞻的投資者或者收藏家的注目,隨著收藏市場的活躍,悠沉的價值發(fā)掘,令其本身又提升到了一個更高層次。

沉淀,靜修與內(nèi)斂是一款陳年佳釀的氣質(zhì),而開瓶的瞬間,四溢滿堂的香氣則是他才華綻放的展現(xiàn),入口醇厚,不辣口不上頭,回味無窮的感受便是感悟與君子相伴之酒的體會。百色百香酒業(yè)有限公司歷經(jīng)15年匠心磨礪,潛心打造高品質(zhì)醬香白酒,悠沉自2019年問世以來,一直備受關(guān)注,離不開企業(yè)一貫以來的“尋自然,覓初心”的經(jīng)營理念。沿襲古法、傳承技藝、科技創(chuàng)新、健康飲用,相信在未來,悠沉醬香型白酒將會成為酒界典范,譜寫醬酒文化的未來!

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