牦牛是生活在西藏高原的一種牛，耗牛奶的營養(yǎng)價值有哪些？下面小編就給大家介紹一下牦牛奶。

牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所產(chǎn)的奶，牦牛作為高海拔地區(qū)的生物，它們的生活環(huán)境無污染。因此牦牛奶有著普通牛奶所不能比擬的特點。牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能夠幫助人體調(diào)節(jié)，提高抗病能力；同時它還是補鈣的佳品，因為牦牛奶中富含天然乳鈣；它還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、а-亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養(yǎng)成分。

牦牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中，牦牛奶中所含的鐵是一般牛奶的9.8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，長期飲用會有助于提高人體。

隨著國家對奶源的重視，以及對藏區(qū)人民經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)切，牦牛奶深度加工基地的建立，帶動了牧民增收，同時滿足西藏市場、內(nèi)地高端市場人群和國外市場需求。如今的牦牛奶已經(jīng)走出藏區(qū)，消費者可以通過實體商超、專賣店、網(wǎng)絡(luò)等多渠道購買，目前市場上銷售的牦牛奶品牌主要有“高原之寶”、“圣拉雅”、“三千三”。

有條件的朋友可以嘗嘗牦牛奶哦！~

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