大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)夏日飲食養(yǎng)生，離不開(kāi)哪些食品？有人說(shuō)夏日吃烏米飯；小孩們斗蛋、掛蛋、吃蛋都是能夠增強(qiáng)身體，起到養(yǎng)生的作用的。

1、吃烏米飯

立夏日吃烏米飯，夏天不易中暑，且可以避免蚊蟲(chóng)叮咬，保一夏平安。

烏米飯由糯米、烏樹(shù)葉、白糖燒制而成，因?yàn)跞~本身屬于一種中藥材，從中醫(yī)角度講，烏樹(shù)葉性平、味酸，具有一定的化瘀、補(bǔ)益脾、止痛、、、明目、烏發(fā)等功效，適宜體質(zhì)衰弱者。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，烏樹(shù)葉汁中含有大量的維生素P，可以降低血管脆性，起到預(yù)防心血管疾病的作用。

其中的維生素E具有抗氧化作用，可以對(duì)抗自由基、延緩皮膚衰老，增強(qiáng)機(jī)體和能力。

2、小孩們斗蛋、掛蛋、吃蛋

傳說(shuō)立夏開(kāi)始天氣漸漸變熱，小身體容易疲勞，而吃雞蛋可以增加營(yíng)養(yǎng)和食欲，掛蛋則是免除病災(zāi)，斗蛋是一種兒童游戲。

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