中餐搭配葡萄酒是不是感覺(jué)很怪，因?yàn)槠咸丫屏餍械臅r(shí)候就是葡萄酒配牛排這么搭配的，其實(shí)葡萄酒和中餐還是很搭的，但其中也會(huì)有些禁忌，一起來(lái)看看葡萄酒搭配中餐的禁忌有哪些？

不要搭配需要蘸醋吃的食物

如果你這一頓飯里頭有小籠饅頭、蝦餃或者鍋貼一類的食物，醋的酸味會(huì)一直留在口中，你的整個(gè)味覺(jué)就都變了。

不過(guò)在燒的過(guò)程中加醋調(diào)味的食物卻更容易搭配葡萄酒，比如糖醋排骨，這是因?yàn)榇着c糖中和并焦化了。

一定要先上口味較淡的食物

在中國(guó)，所有的食物都是同時(shí)燒、同時(shí)上桌的，并不考慮順序。

喝葡萄酒時(shí)，必須按照從最淡的到最濃的口味順序上酒，通常情況下就是先喝白葡萄酒，后喝紅葡萄酒，以便每種酒的層次和濃度都能被充分感受。因此，食物也應(yīng)該按這個(gè)順序上。

    該二維碼7天內(nèi)（01-30前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！