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宋書玉:酒文化的核心是分享幸福,分享快樂,分享感悟
我們的消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)入了一個不缺酒,但長期缺好酒的一個時代,釀好酒、賣好酒是中國酒業(yè)的未來方向。
我國酒文化核心在于分享和表達(dá),應(yīng)逐漸摒棄酒桌文化,倡導(dǎo)理性健康飲酒,才能真正實(shí)現(xiàn)美好生活、美酒相伴。
當(dāng)前的白酒要做好與消費(fèi)者的溝通,切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的利益。在白酒產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的90年代,一些酒企中出現(xiàn)了用工業(yè)酒精和各種添加劑勾兌的情況,使正常白酒的“勾兌”工藝長期遭到誤解。
我們從準(zhǔn)入、管理、標(biāo)準(zhǔn)、知識產(chǎn)權(quán)4個層面來構(gòu)建的一個中國白酒年份酒的標(biāo)準(zhǔn),率先開創(chuàng)第三方監(jiān)督體系。有第三方的認(rèn)證,并對社會進(jìn)行公告,對年份的真實(shí)性能夠完全全程能夠溯源。
白酒是具有物質(zhì)和精神雙重性的產(chǎn)品,不僅給人們帶來感官愉悅,更包含了豐富的文化內(nèi)涵。
我們的酒文化,我覺得最核心的是分享文化,分享幸福,分享快樂,分享感悟。你看我們所有的飲酒的場合,你說不就是為此而喝嗎?過年過節(jié),結(jié)婚喜慶,有快樂,有幸福的時刻。
舉杯是為了表達(dá)什么呢?表達(dá)感恩感謝,表達(dá)親情、友情、愛情,我覺得這是我們文化的核心。喝酒喝不喝干,不重要,是為了說那句話,我覺得年輕人一定會喜歡這種文化氛圍。來源:《舍得智慧人物》中的訪談
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