7月12日下午，“清香新·青花汾陽王”中國高端清香發(fā)展論壇暨汾陽王30億目標(biāo)戰(zhàn)略發(fā)布會在鄭州舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉受邀出席本次活動并做《清香風(fēng)雅 汾陽榮光》的主題致辭。

在致辭中，宋書玉理事長總領(lǐng)白酒“十四五”期間發(fā)展格局，表示中國白酒進(jìn)入了名酒產(chǎn)區(qū)，名酒品牌，名酒品質(zhì)的新時(shí)代；同時(shí)，也進(jìn)入了美酒各美其美的新時(shí)代，白酒品類競芳斗艷、展現(xiàn)品類之美的新時(shí)代。

他還表示，汾陽王美酒出生在世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)呂梁，生長在清香型美酒核心產(chǎn)區(qū)的汾陽，擁有悠久的歷史，深厚的文化底蘊(yùn)。如今跨越歷史的長河，進(jìn)入新時(shí)代，面對消費(fèi)者對于白酒品質(zhì)和價(jià)值的需求日益增強(qiáng)，對清香型白酒如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)、大展宏圖、再創(chuàng)新輝煌提出了考驗(yàn)，并對所有清香釀酒人充滿信心。

對此，宋書玉理事長從《中國酒業(yè)“十四五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見》宏觀視角出發(fā)，對清香型白酒開拓未來提出了三點(diǎn)建議。

，要構(gòu)建清香命運(yùn)共同體。從競爭到競合，從零和游戲到合作共贏；從區(qū)域合作到品類崛起、再到產(chǎn)業(yè)共振；從資源共享到伙伴經(jīng)濟(jì)、再到命運(yùn)共同體，清香型白酒在最新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整中、在經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型下，正顯現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)蛻變的曙光。

希望清香型白酒企業(yè)，進(jìn)一步凝聚共識，站高謀遠(yuǎn)、放眼全局，在產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體的大局意識下，“大處著眼、小處著手”，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的新趨勢，積極推進(jìn)產(chǎn)區(qū)生態(tài)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，筑牢清香高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)區(qū)生態(tài)基礎(chǔ)，講好清香型白酒故事，構(gòu)建起結(jié)合清香歷史文化和現(xiàn)代消費(fèi)體驗(yàn)的表達(dá)新體系，讓中國清香香飄全球。

第二，要扛起國際化大旗。白酒現(xiàn)代化、時(shí)尚化、年輕化之路，是未來中國白酒的發(fā)展趨勢，任重道遠(yuǎn)，卻又迫在眉睫。年輕人的消費(fèi)取向往往以時(shí)尚為，注重個(gè)性化的消費(fèi)理念，喜歡自然、清新的生活方式。清香型白酒在時(shí)尚化方面具有很多優(yōu)勢。

越是民族的就越是世界的。中國白酒因其釀制工藝的獨(dú)特性、民族文化的厚重性，完全可以成為走向世界。清香型白酒清香爽凈、自然諧調(diào)的產(chǎn)品特點(diǎn)，多年來的國際化探索，已經(jīng)具備了很好的基礎(chǔ)。

第三，要拓寬市場。品類市場寬度的競爭，未來是主旋律。美酒品類唱響，唱熱應(yīng)該是同一品類的共同責(zé)任。每一品類的名酒企業(yè)，骨干企業(yè)更要擔(dān)當(dāng)重任。希望汾陽王以釀造技藝的升級推動品質(zhì)升級，進(jìn)而提升清香白酒、中國白酒的價(jià)值。強(qiáng)化科研投入，以科技創(chuàng)新、智慧釀造不斷突破品質(zhì)上限，讓美酒更美，不負(fù)時(shí)代，不負(fù)美好生活。

當(dāng)前，消費(fèi)者對于個(gè)性化、多品類聚焦產(chǎn)品品質(zhì)與消費(fèi)內(nèi)涵展開競合發(fā)展的行業(yè)態(tài)勢越發(fā)明顯?？梢哉f，美酒品類崛起具備了更加充分、更為成熟的條件。站在“十四五”高質(zhì)量發(fā)展的新起點(diǎn)，宋書玉理事長希望清香型白酒一定要靜思產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，清晰產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，謀劃好未來之路。

來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA

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