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夏季是飲料的旺季,市面上的飲料品種有很多,飲料的口感也是讓人流連忘返,那么軟飲料含酒精嗎?
軟飲料是天然的或人工配制的飲料,酒精含量一般低于0.5%,而且這些酒精是溶解香精、色素等用的乙醇溶劑的副產(chǎn)物,所以軟飲料又被稱為無醇飲料,不含酒精的飲料一般稱為軟飲料。
一般來說,以飲用水、果汁或植物根莖的抽取液為原料,添加入食品添加劑,像甜味劑、食用色素、防腐劑等等,主要成分有水、碳水化合物等,有些則含有礦物質(zhì)、維生素。
軟飲料包括碳酸飲料、果汁果漿飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、茶飲料、飲用水飲料、固體飲料及特殊用途飲料,都是些不含酒精的飲料。
在炎熱的夏季,喝杯清涼的飲料能讓人清熱解暑,但是解渴還是以白開水為主,多喝白開水能幫助人體排泄代謝廢物,而飲料只能為人體提供能量,增加的負(fù)擔(dān),并且飲料再生產(chǎn)過程中添加的色素、防腐劑等食品添加劑,雖然含量符合標(biāo)準(zhǔn),但是還是少喝的好。
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