今天讓小編帶大家去了解一下白酒真假鑒別的兩種方法，其一是直接兩手合攏快速搓動白酒，聞其味；其二是搖晃瓶身，觀氣泡。

，是家里有已經開了的酒，我們可以將其倒一些在手上，然后兩手合攏快速搓動幾下。

接著將手拿到鼻子下聞其味，如果散發(fā)的是糧食的香味那就說明酒是沒問題的。

如果聞到的是窖泥或說不清楚的味道，基本就能斷定為劣質的了。

這個方法對于鑒別已經開了的酒還是很有效的，如果酒不好，就不要喝了，喝多了沉積在體內的都是各種毒素。

第二種我們在買的時候，可以將酒瓶子拿起來，輕輕上下搖晃一下。

這時瓶子內會產生一些氣泡，我們需觀察氣泡的消失速度。

泡沫多，消失的又特別快的，這個酒的質量一般不會太好；而那種泡沫少，消失得也快的則質量更是堪憂；的是那種泡沫多，消失速度慢的。

大家買的時候，可以多對比幾個同價位的，就知道買哪種更合適了。

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