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雖然礦泉水的保質(zhì)期時(shí)間較長(zhǎng),但是在儲(chǔ)存上也是需要注意一些事項(xiàng)的,下面就為大家介紹一下礦泉水的儲(chǔ)存條件:
1、置于干燥陰涼通風(fēng),避免陽(yáng)光直射處。
2、"宜冷藏,不宜冷凍"
由于礦泉水在冷凍過程中會(huì)產(chǎn)生沉淀物。但是冷凍后水中其它成份,特別是礦泉水中所富含的對(duì)人體有益的微量元素,如偏硅酸,鍶等,均無(wú)明顯變化,因此冷凍后的礦泉水飲用對(duì)人體并無(wú)害處,對(duì)那些貪涼的人,愿喝冷凍水也無(wú)妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物,影響感觀指標(biāo)。
夏日炎熱,人們喜歡飲用清涼飲料,礦泉水零售商常常把瓶裝礦泉水冷凍后出售。由此常常發(fā)生出現(xiàn)沉淀問題而向廠方退貨。所以礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB8537—1995)中規(guī)定“瓶裝礦泉水在攝氏零度以下運(yùn)輸與貯存時(shí),必須有防凍措施”。
礦泉水在儲(chǔ)存過程中,一定要將其放置在干燥且通風(fēng)較好的地方,避免陽(yáng)光的直射,而且礦泉水還是不宜冷藏的。
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