400 650 1979
1915年的巴拿馬萬國博覽會上,成義燒坊與另一家燒坊一起以“茅臺造酒公司”名義參加,因在展會上瓶子打破香氣傳出而獲得了一致好評,拿下巴拿馬萬國博覽會金獎,被譽為世界名酒,名揚海外。故事至今為人傳頌,早已載入中國酒文化的光輝歷史中。 為了紀(jì)念當(dāng)年巴拿馬金獎故事,在的茅臺鎮(zhèn)赤水河畔修建1915廣場,廣場的標(biāo)志性建筑就是當(dāng)年被打破的酒壇造型。
2021年12月1日星期三,第106屆巴拿馬太平洋國際萬國博覽會,在來自全球消費者的見證下,于海口希爾頓酒店會議中心盛大舉行。成義燒坊繼1915年首屆巴博會后,再一次斬獲金獎,用實力彰顯了成義燒坊作為茅臺酒的正宗前身,具備的市場認可度與發(fā)展?jié)摿?,再一次在國際上為中國白酒增光添彩。
中華文化遺產(chǎn)保護傳承大師、國寶級釀酒大師、鄭氏釀酒技術(shù)第七代嫡傳、茅合集團董事長方廷本先生,代表成義燒坊品牌和茅合集團,在頒獎盛典上發(fā)表了講話,表達了對巴拿馬國際萬國博覽會的感謝以及祝福,同時也表示,成義燒坊和茅合集團,會一如既往地繼續(xù)堅守本心,為醬酒文化的傳承與推廣,為中國文化的傳承與推廣,貢獻自己的力量。希望通過巴拿馬萬國博覽會,讓世界認識成義燒坊、了解成義燒坊,也希望讓越來越多的人通過成義燒坊,認識中國,了解中國,喜歡中國。
中宣部原副部長、中央文明辦原主任、中國文聯(lián)原黨組書記胡振民,和文化部原副部長、國家博物館首任館長潘震宙,親切接見了茅合集團董事長方廷本,對成義燒坊品牌和茅合集團企業(yè)都給予了十足的肯定。
成義燒坊位于國家認定的7.5平方公里名酒地理標(biāo)志保護區(qū),是中國乃至世界的醬酒核心產(chǎn)區(qū),享受赤水河的母韻,經(jīng)過30多年的發(fā)展,“成義燒坊” 已經(jīng)成為釀酒企業(yè),占地面積300多畝,窖池1000多口,年產(chǎn)醬香型白酒8000多噸,基酒庫存5萬噸。
成義燒坊始終遵循傳統(tǒng)古法工藝釀酒,包括釀酒工具均采用傳統(tǒng)木甑烤酒,所釀之酒每一滴都要經(jīng)過秘傳五藏藏酒法,也就是“天藏、地藏、窖藏、水藏、洞藏”,融貫自然精華匠心獨釀。使得醬酒更具風(fēng)格。釀酒師是釀酒業(yè)的靈魂。作為茅臺鎮(zhèn)國寶級釀酒大師、中華文化遺產(chǎn)保護傳承人,方廷本、方鎰?wù)莻鞒辛嗣┡_釀藝嫡傳保持了一百多年前的原始正宗。
通過此次106屆巴拿馬太平洋國際萬國博覽會頒獎盛典,茅合集團董事長方廷本表示,他在此次盛典上看到了數(shù)不盡的品牌在國際舞臺上綻放各自的光彩,為中國品牌的百家爭鳴感到自豪。
另一方面,方廷本也由衷希望能和各位友商互通有無、通力合作、攜手共進,共同成長,將“中國制造”“中國品牌”做大、做強。
據(jù)悉,此次2021年第106屆美國巴拿馬萬國博覽會獲獎的還有金沙古酒、賴永興等各行業(yè)品牌產(chǎn)品。
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