每到端午節(jié)，就知道吃粽子的你真的了解粽子嗎？粽子怎么煮？粽子用什么鍋煮？粽子煮多久好吃？今天我就要告訴你想要煮好吃的粽子，你要先了解這些！

1、粽子的構(gòu)造：其實就是粽葉裝的米飯

雖然說現(xiàn)在粽子有很多的口味，比如蜜棗、八寶、肉粽等等。但是，他們有一點是統(tǒng)一的，那就是米飯，他們都是在米飯的基礎(chǔ)上添加了各種各樣的配料。說白了，就是用粽葉裝的米飯而已。米飯借助了粽葉的香氣，就會變得更加的清香。

2、選鍋問題其實很簡單

既然它就是一種特殊的米飯，那么它的煮法肯定是和米飯一樣的。雖然體積變小了，但是它外面又增加了一層粽葉，所以時間并不比平常的蒸米飯的時間短很多。也就是說，大家平常怎么蒸米飯就怎么煮他就行了，的區(qū)別就是加水。至于鍋，什么鍋都是一樣的。

粽子其實就是特殊的米飯，只不過最終是以不一樣的造型呈現(xiàn)在你的面前。雖然是可以向煮飯一樣煮粽子，但是對于高壓鍋來說，可以縮短煮粽子的時間！

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編輯：seotjxx1
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