為什么1989年侯伯王莊園紅葡萄酒能獲得滿(mǎn)分殊榮？這當(dāng)然離不開(kāi)好的年份，而在1989年真的是難得的好年份了。

侯伯王莊園也是法國(guó)波爾多五大一級(jí)莊之一。

對(duì)整個(gè)波爾多來(lái)說(shuō)，1989年并不算是最的年份，但對(duì)于佩薩克-雷奧良（地區(qū)來(lái)說(shuō)，卻是個(gè)難得的好年份。

這一年，種在佩薩克-雷奧良的葡萄享受到熱情的陽(yáng)光、干燥的氣候、充足的熱量所帶來(lái)的益處，葡萄的糖分和單寧得到充分的成熟，風(fēng)味物質(zhì)也比往年有所增加。

再加上侯伯王酒莊一直沿用的傳統(tǒng)工藝，釀造出這款香氣濃郁、酸度較低、單寧柔順、酒體強(qiáng)勁，但又不失優(yōu)雅、細(xì)膩、平衡的葡萄酒。

這款1989年的葡萄酒，連羅伯特·帕克也難以掩飾自己對(duì)它的喜愛(ài)，他曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，如果在離世前只能喝一瓶酒，他一定會(huì)選擇1989年侯伯王酒莊紅葡萄酒！

他也曾經(jīng)多次品嘗過(guò)此款酒，同時(shí)給予了此款酒100分的評(píng)價(jià)。

此外，葡萄酒雜志《葡萄酒觀(guān)察家》評(píng)價(jià)其各種感覺(jué)都恰到好處，渾然天成，同時(shí)也給予了此款酒100分的評(píng)價(jià)。

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