除了喝姜湯，吃姜的好處也很多，但是對于什么人不適宜吃姜？什么時間不適宜吃姜？姜放久了，有部分爛了，還能吃嗎？這樣的問題我們也需要知道哦！

1、什么人不適宜吃姜？

體質(zhì)陰虛的表現(xiàn)有身體干瘦、體內(nèi)水液不足。另外，還有內(nèi)熱，自我感覺熱從體內(nèi)而發(fā)，心煩，或覺得手心腳心發(fā)熱，尤其是在夏天多見。

因此，陰虛在季節(jié)的表現(xiàn)是耐冬不耐夏，即冬天好過而夏天難受。

正常情況下，不適合吃姜的人喝了過量的姜湯后，會出現(xiàn)咽喉腫痛、口干口苦、聲音沙啞、、口臭等內(nèi)熱的健康狀況。出現(xiàn)這些情況，說明本身不適合吃姜。

2、什么時間不適宜吃姜？

生姜性溫，主開發(fā)，夜則氣收斂，有礙于人的生理機能，故生姜宜在早、中餐時食用，晚餐不宜食用過多。

3、姜放久了，有部分爛了，還能吃嗎？

腐爛的姜會產(chǎn)生，這是一種毒性很強的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，進而誘發(fā)肝細(xì)胞癌變，因此生姜一旦腐爛千萬不要食用。

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