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      1. 白酒

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        自飲多元化消費崛起 小瓶白酒熱賣
        2016-03-31 (à′?′: ì???í?)
            “瀘小二、歪嘴郎、江小白(白酒招商)……這些小瓶裝白酒特別好賣,特別是年輕人,一次就買上三五瓶。”成都市青羊區(qū)一家紅旗連鎖的店員告訴記者。   記者走訪成都多家銷售店了解到,這些容量在125ML左右的“小酒”多出身“”,價格普遍在20元以內(nèi),而且外觀“小巧玲瓏”。成都一酒類經(jīng)銷商鄧斌告訴記者:“前些年也有這種小酒,但基本上都是不知名小酒廠生產(chǎn)的。近幾年隨著白酒業(yè)的壓力加大,不少名酒企業(yè)也都瞄準了小酒市場,因為價格便宜,加之有強大品牌作支撐,自飲消費者的接受度非常高。”   除了自飲的小酒類產(chǎn)品,適合聚餐的中低端產(chǎn)品也逐漸豐富起來。消費者王俊告訴記者:“原來和朋友吃飯,點一瓶高端白酒的價格往往高過一桌子菜,而且想買到正宗名酒還不容易,如今隨著國家反腐倡廉的推進,以及對公款消費的,不少名酒企業(yè)也開始降低身段,開發(fā)出品質(zhì)好價位低的中低價酒,現(xiàn)在一二百元往往就能喝到五糧液、瀘州老窖、郎酒這樣知名酒廠的酒,既省了錢,也有了面子。”   鄧斌也表示,這兩年消費市場由公款消費逐步向自飲消費轉(zhuǎn)變,高價酒的消費環(huán)境進一步縮窄,對于行業(yè)來說是回歸本質(zhì)。“當然,近期也有一些酒企在漲價,但也只是針對一兩款產(chǎn)品,其主要原因是保護品牌價值,其戰(zhàn)略價值大于市場價值。”   今年春季糖酒會期間,各大知名酒企紛紛舉行新品發(fā)布會,無一例外也將重點瞄上了中低端價位體系。   3月20日,五糧醇戰(zhàn)略新品發(fā)布會在成都舉行,新品價格多在50元至300元之間,將受眾目標鎖定在普通消費者身上。在會上,五糧液集團公司總經(jīng)理、五糧液股份公司董事長劉中國表示,要把五糧醇打造成中價位品牌。去年,五糧液公司掛牌成立了五糧醇品牌營銷公司,去年五糧醇銷量突破3萬噸,品牌價值達到98.65億元。而此次上市的新品,是五糧醇品牌營銷公司成立以來,推出的戰(zhàn)略新品,也是繼淡雅五糧醇上市7年之后,五糧醇再一次推出主打產(chǎn)品。   無獨有偶,另一家川酒名企郎酒集團,也于3月22日在成都舉行了戰(zhàn)略新品發(fā)布會,郎牌原漿1號、郎牌原漿2號、郎牌原漿3號以及郎牌郎酒4款新產(chǎn)品出現(xiàn)在大眾的面前,郎牌原漿3款產(chǎn)品的終端價鎖定在180元、120元、80元之間,而郎牌郎酒則定價為198元。對于郎酒此次推出的中低端價位新品,盛初咨詢董事長王朝成表示,當前白酒行業(yè)進入轉(zhuǎn)型時期,大眾消費需求越來越旺盛,品質(zhì)上乘、價格親民的中端白酒品牌必然會受到市場歡迎。   事實上,除了在白酒領(lǐng)域探索,不少酒企也將目光鎖定在小品類市場上。3月22日,瀘州老窖健康養(yǎng)生白酒白皮書發(fā)布會在瀘州舉行,作為行業(yè)內(nèi)個正式提出“養(yǎng)生酒”概念的知名酒企,瀘州老窖率先提出“健康飲酒、科學養(yǎng)生、快樂生活”的飲酒新風尚,正式推出了旗下健康養(yǎng)生白酒系列產(chǎn)品,分別融合了玫瑰、瑪卡、紅曲等中醫(yī)藥材,旨在保證口味的完整性上加入養(yǎng)生理念,介于普通白酒與保健酒之間,主打差異化,尋找市場空隙。   此外,五糧液還將目標轉(zhuǎn)向夜場消費,針對時下年輕人喜歡的口味,推出果酒“冰爆”。該產(chǎn)品融合了中國傳統(tǒng)的草本植物和國外主流的釀酒原料鮮果,使產(chǎn)品既有中國風味,又有國際范。  

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