貴州高原好山好水出好酒，名酒傳世是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。貴州產(chǎn)酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷來(lái)就是白酒的生產(chǎn)和銷售大省?！皣?guó)酒茅臺(tái)”一枝獨(dú)秀，擔(dān)負(fù)著中國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)軍者，更有黔酒系列產(chǎn)品宛若眾星捧月，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。貴州黔酒秉承茅臺(tái)酒的經(jīng)典釀造工藝，順應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者的口感變化，不斷繼承、發(fā)展和創(chuàng)新，研制和開(kāi)發(fā)出柔和醬香型、柔雅濃香型新品白酒，以滿足不同消費(fèi)群的消費(fèi)需求。這既是對(duì)貴州酒文化歸宿的一次尋根，也是對(duì)貴州酒文化體系的重要貢獻(xiàn)。     貴州黔酒股份有限公司的產(chǎn)品獲得了市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可，先后榮獲“貴州省商標(biāo)”、“貴州省產(chǎn)品”、“中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)” 等榮譽(yù)稱號(hào)；其中“黔酒1號(hào)”、 “黔酒窖”藏、“臺(tái)鄉(xiāng)酒”等產(chǎn)品深受市場(chǎng)及消費(fèi)者青睞。     黔酒窖典藏：53°，微黃、清澈透明、醬香突出、酒體醇厚、較豐滿細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久、醬香風(fēng)格典型。     為什么優(yōu)質(zhì)醬香酒大多數(shù)都是53°，這個(gè)酒精度有什么特定的含義嗎? 這還得從醬香酒的釀造工藝來(lái)說(shuō)起，因?yàn)獒u香型白酒在釀造過(guò)程中要經(jīng)過(guò)2回投料，八輪發(fā)酵，到9個(gè)月出酒率都還不到30%，接酒55到60度，儲(chǔ)存期一般3年以上，所以成品酒只能達(dá)到53度。     也正是因?yàn)檫@樣的釀造工藝造就了黔酒窖醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感，53度的黔酒窖是口感醇厚好的，53度的黔酒窖喝起來(lái)優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。     濃度53度左右是酒精和水締合牢固的濃度，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得牢固。加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康。     曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn)：53.94ml的酒精加49.83的水，混合物體積不是103.77ml，而是100ml。就如同這杯黔酒窖醬香酒，只有53度的時(shí)候，水分子與酒精分子才締合得牢固，才顯得如此的穩(wěn)固與持久，任歲月流逝，卻歷久彌新。     黔酒窖53°，那是一種恰到好處的狀態(tài)?；匚度松绻池?fù)的太多，腳步則過(guò)于沉重，如果掛念的太少，行走則漂浮不實(shí)。五十三度，如同黃金分割點(diǎn)，不取正中，不是左右一樣，卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。     黔酒窖53°，是以時(shí)間來(lái)界定的標(biāo)準(zhǔn)。先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝，用原始的感受來(lái)傳承，我們對(duì)于五十三度，不是發(fā)明，而是發(fā)現(xiàn)。     黔酒窖53°，是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締合更加牢固。這也充分證明了，隨著時(shí)間的推移，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)人體的刺激越來(lái)越小，越有利于健康也是可想而知的。     黔酒窖53°，這是時(shí)間賦予我們的寶貴財(cái)富，還是那句話，冥冥之中，我們有所注定，一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度，才是。     貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司地處茅臺(tái)鎮(zhèn)，的釀造環(huán)境，世代相傳的釀造工藝，都是得天獨(dú)厚的企業(yè)之本，當(dāng)浮華褪去，人們對(duì)品質(zhì)需求的重新回歸，醬香型酒便成了好的選擇。好酒，需要天道，也需歷勤，需要堅(jiān)守，也需與時(shí)俱進(jìn)，品質(zhì)醬香，是黔酒酒業(yè)始終如一的標(biāo)準(zhǔn)。     男人心中永恒的一瓶好酒，53°黔酒窖?。。?     詳情咨詢： http://m.mfedex.com/z_qianjiujiaocangjiu