三晉傳媒網(wǎng)9月27日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司協(xié)辦、成都調(diào)酒師協(xié)會(huì)承辦的2018“汾酒杯”中國(guó)白酒雞尾酒賽新聞發(fā)布會(huì)暨開(kāi)賽儀式在山西汾陽(yáng)圓滿舉行。 　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才，汾酒集團(tuán)總經(jīng)理，股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事、汾酒股份有限公司總經(jīng)理常建偉，山西杏花村汾酒廠股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理武世杰，汾酒股份公司副總經(jīng)理趙玲，汾酒股份公司總工程師杜小威，汾酒股份公司總經(jīng)理助理郝光嶺，汾酒股份公司總經(jīng)理助理武愛(ài)東；IFBA中國(guó)區(qū)會(huì)長(zhǎng)、CDBA調(diào)酒師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許忠鎮(zhèn)，來(lái)自調(diào)酒行業(yè)專業(yè)評(píng)委以及特邀山西杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師杜小威，汾酒股份公司檢測(cè)中心主任、中國(guó)品酒師王鳳仙作為本次大賽評(píng)委；全國(guó)各地傳統(tǒng)英式和花式專業(yè)調(diào)酒師，以及北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠、北京紅星股份有限公司、河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司以及山西杏花村汾酒廠股份有限公司的企業(yè)選手代表，行業(yè)內(nèi)外媒體代表出席了啟動(dòng)儀式。 　　中國(guó)白酒雞尾酒賽的成功啟動(dòng)，標(biāo)志著中式雞尾酒的國(guó)際性宣傳已經(jīng)展開(kāi)，中國(guó)白酒雞尾酒正式以一個(gè)全新的姿態(tài)，獨(dú)立的品類出現(xiàn)在大家面前。同時(shí)此次比賽徹底顛覆了人們認(rèn)為的白酒不能調(diào)酒的觀點(diǎn)，為中國(guó)白酒雞尾酒的推廣增添了十足的動(dòng)力。這將是中國(guó)白酒雞尾酒的歷史上濃墨重彩的一筆，具有里程碑式的意義。 　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在致辭中表示，在大家的支持下，中國(guó)白酒雞尾酒大賽已經(jīng)成為目前國(guó)內(nèi)參賽規(guī)模大、參與品牌多、參與人員廣、專業(yè)化和國(guó)際化程度高的專業(yè)白酒雞尾酒大賽，可以說(shuō)是雞尾酒領(lǐng)域里的“”。我們期待，在這個(gè)全新的領(lǐng)域，大家能夠充分發(fā)揮自己的智慧和創(chuàng)意，用雞尾酒的全新表達(dá)，講好中國(guó)白酒的故事，證明了中國(guó)白酒的魅力，為中國(guó)白酒探索一條吸引年輕消費(fèi)者和國(guó)際消費(fèi)者的全新路徑。我們相信，只要我們攜手同心，中國(guó)白酒雞尾酒將以更耀眼的光輝燃燒在每個(gè)角落，點(diǎn)燃中國(guó)白酒國(guó)際化、年輕化這項(xiàng)未來(lái)事業(yè)的火種！ 　　汾酒集團(tuán)黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，股份公司董事長(zhǎng)、黨委副書(shū)記譚忠豹指出，雞尾酒自其誕生之日起，以其色彩繽紛，口感新穎，風(fēng)格多樣的特點(diǎn)。一直是深受?chē)?guó)際市場(chǎng)的歡迎和年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。作為一種經(jīng)典的烈性酒飲用方式，雞尾酒同時(shí)也是世界烈性酒的重要推廣手段。中國(guó)白酒需要走出，獲得國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可，除了借勢(shì)一帶一路、大力傳播弘揚(yáng)中華酒文化之外，更應(yīng)積極融入國(guó)際市場(chǎng)，對(duì)標(biāo)威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒等知名酒種在世界市場(chǎng)當(dāng)中的影響力，在多樣化的世界舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力。 　　2018“汾酒杯”中國(guó)白酒雞尾酒賽的啟動(dòng)，就是為了更好的深化年輕的消費(fèi)者心中品牌白酒雞尾酒的形象，并且用一個(gè)非常有效的，更容易被消費(fèi)者所接受的方式傳播給更多的人。同時(shí)，專業(yè)級(jí)別的調(diào)酒比賽的所產(chǎn)生的專業(yè)酒水作品，也會(huì)提高普通消費(fèi)者的飲酒質(zhì)量，使得中國(guó)白酒雞尾酒更容易成為“身邊飲品”。 　　汾酒集團(tuán)黨委委員、董事、汾酒股份有限公司總經(jīng)理常建偉指出，作為能自由表達(dá)的酒類飲品，雞尾酒所展現(xiàn)的是技術(shù)，也是藝術(shù)，有情趣、更有情懷。新時(shí)代下的中國(guó)白酒需要注入更多的創(chuàng)新元素和時(shí)代血液，才能讓悠久的白酒文化更好的融入到美好生活當(dāng)中。酒中乾坤大，壺中日月長(zhǎng)。白酒與雞尾酒的結(jié)合，正是世界發(fā)展趨勢(shì)的生動(dòng)展示，東西方文化在一杯酒中融匯交織，百味陳雜、變化萬(wàn)千，終形成、非同凡響的全新風(fēng)味，象征著世界文明“美美與共、天下大同”的美好寓意。馬克思曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“一個(gè)時(shí)代的性格，是青年的性格；一個(gè)時(shí)代的精神，是青年的精神”。中式雞尾酒，就是中國(guó)新生代的“群體畫(huà)像”，他們追求自由灑脫人生不拘一格，骨子里的中國(guó)血脈卻依舊洶涌澎湃。 　　發(fā)布會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才宣讀了《關(guān)于聘任李秋喜同志為2018年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)輪值理事長(zhǎng)的決定》，并為雞尾酒專業(yè)委員會(huì)輪值理事長(zhǎng)李秋喜董事長(zhǎng)頒發(fā)聘書(shū)。 　　中國(guó)白酒雞尾酒的核心價(jià)值，就是要用國(guó)際化的語(yǔ)言，以全新的視覺(jué)、味覺(jué)沖擊取詮釋中國(guó)白酒古老的藝術(shù)魅力。中國(guó)白酒要做到對(duì)內(nèi)年輕化、對(duì)外國(guó)際化。汾酒集團(tuán)希望召集中國(guó)的年輕雞尾酒調(diào)酒師，共同進(jìn)步，借著本屆“汾酒杯”大賽的開(kāi)展，推動(dòng)中國(guó)白酒雞尾酒的發(fā)展，有計(jì)劃、由措施、有效果的將中國(guó)白酒文化推廣，切實(shí)落地，期待中國(guó)白酒雞尾酒賽的作品，用中國(guó)的白酒調(diào)出多彩的世界味道。 　　來(lái)源：三晉傳媒網(wǎng)