近年來(lái)，隨著居民收入穩(wěn)定持續(xù)增長(zhǎng)，中產(chǎn)階級(jí)和富裕階層不斷增加，消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在不斷升級(jí)。在宏觀(guān)環(huán)境影響下，中國(guó)白酒行業(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇并實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)，高端白酒消費(fèi)呈現(xiàn)大眾化趨勢(shì)。 　　近日，衡水老白干在北京舉辦新戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),用“喝老白干，不上頭”重新定義好酒，為接下來(lái)企業(yè)的中高端市場(chǎng)布局奠定品牌戰(zhàn)略基礎(chǔ)。 　　“不上頭”贏(yíng)得消費(fèi)者選擇 　　酒量?jī)r(jià)齊升 　　據(jù)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)介紹，衡水老白干具備天然的“不上頭”基因，主要在于衡水老白干采用獨(dú)特的釀造工藝——地缸發(fā)酵。 　　據(jù)衡水老白干董事長(zhǎng)劉彥龍介紹，陶制地缸內(nèi)部涂有一層釉質(zhì)，這使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用。酒醅在這種微氧的環(huán)境中，釀出的酒香氣更醇厚。而這些香味物質(zhì)中，絕大部分都是分子量小的物質(zhì)，分子量小的物質(zhì)因?yàn)樘兼湺蹋菀状x分解成二氧化碳和水排出體外，造就了老白干喝的時(shí)候更順口，醉得慢、醒得快等特點(diǎn)。 　　上海君智咨詢(xún)董事長(zhǎng)謝偉山表示：“根據(jù)《2016年中國(guó)白酒酒業(yè)白皮書(shū)》調(diào)研，八成的飲酒者喝酒以后感覺(jué)不舒服，其中第二天頭暈的、上頭的顧客比例高達(dá)56.9%。但與之相對(duì)的是，我們經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)上千個(gè)衡水老白干顧客后發(fā)現(xiàn)，‘不上頭’就是真實(shí)消費(fèi)者們眾口一詞的產(chǎn)品反饋。所以，贏(yíng)得民心、贏(yíng)得顧客選擇的根本就是要提出與他們有共鳴的觀(guān)點(diǎn)口號(hào)?！? 　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次衡水老白干新戰(zhàn)略發(fā)布，意在將好酒“不上頭”的品質(zhì)牢牢鑲嵌在衡水老白干品牌基因譜上，成為攻占高端市場(chǎng)的一把沖鋒利器。 　　銀河證券研報(bào)顯示，今年上半年，公司低檔酒、中檔酒、酒產(chǎn)品銷(xiāo)售收入分別為 4.95億元、3.4億元、4.69億元，同比增速分別為 4.69%、21.98%和32.19%，占上半年總銷(xiāo)售收入比例分別為 38%、26%和36%。上半年，公司低檔酒、中檔酒、酒平均單價(jià)分別為 22.71元/升、102.71元/升和295.13 元/升，同比增速分別為-13.85%、-17.09%和5.09%，除酒平均單價(jià)有所提升外，中、低檔酒的平均單價(jià)均有不同程度的下降。公司中、低檔次的酒類(lèi)產(chǎn)品收入增速主要受到銷(xiāo)量而非單價(jià)提升的拉動(dòng)，只有酒呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升態(tài)勢(shì)。 　　實(shí)現(xiàn)協(xié)同互補(bǔ) 　　記者查閱老白干酒年報(bào)發(fā)現(xiàn)，近三年來(lái)，公司業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升，2015年至2017年，公司凈利潤(rùn)分別為0.75億元、1.11億元和1.64億元，同比增長(zhǎng)分別為26.89%、47.71%和47.53%，今年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.59億元，同比增長(zhǎng)31.78%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.46億元，同比增長(zhǎng)208.01%。 　　值得注意的是，今年上半年，老白干酒完成對(duì)豐聯(lián)酒業(yè)的收購(gòu)。公司于今年4月份對(duì)豐聯(lián)酒業(yè)進(jìn)行合并報(bào)表，2018年4月份-6月份，豐聯(lián)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.57億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2748.34萬(wàn)元。 　　公開(kāi)資料顯示，豐聯(lián)酒業(yè)是一家專(zhuān)門(mén)從事品牌白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)公司，目前旗下有承德乾隆醉、安徽文王、湖南武陵、曲阜孔府家四家白酒企業(yè)。衡水老白干表示，通過(guò)本次并購(gòu)，公司與豐聯(lián)酒業(yè)將實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)和資源、財(cái)務(wù)、管理等方面的集中整合與配置，合理安排各項(xiàng)業(yè)務(wù)之間的資源分配與共享，提升整體經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)整體業(yè)務(wù)的協(xié)同互補(bǔ)和持續(xù)增長(zhǎng)。 　　中共衡水市委副書(shū)記、衡水市市長(zhǎng)呂志成亦對(duì)衡水老白干未來(lái)的發(fā)展寄予厚望。其表示，“希望老白干集團(tuán)借此次獲獎(jiǎng)的東風(fēng)，利用成功并購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)的優(yōu)勢(shì)，部署新戰(zhàn)略，構(gòu)架大格局。” 　　來(lái)源——證券日?qǐng)?bào)