（1）人參酒 【組成】白人參50克。 【功能主治】補中，通治諸虛。適用低血壓、神經(jīng)衰弱、、疲倦、心悸、短氣 【用法用量】每日晚餐時飲用10～30毫升。 【制備方法】上藥裝入細口瓶中，加60 度白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，半月后開始飲用，另準備白酒500毫升，隨飲隨添。 （2）人參茯苓酒 【組成】人參30克，生地30克，茯苓30克，白術(shù)30克，白芍30克，當歸30克，紅曲面30克，川芎15克，桂圓肉120克。 【功能主治】氣血虧損、脾胃虛弱、形體消瘦、面色萎黃等均可適用。 【用法用量】每日適量，徐徐飲服。 【制備方法】以上9味藥，共研為粗末，白布袋貯置于凈器中，用高粱酒2000毫升浸4～5日，去渣加冰糖250克即可。 （3）八珍酒 【組成】當歸（全用、酒洗）90克，南芎30克，白芍（煨）60克，生地黃（酒洗）120克，人參（去蘆）30克，白術(shù)（去蘆，炒）90克，白茯苓（去皮）60克，粉草（炙）45克，五加皮（酒洗，曬干）240克，小紅棗（去核）120克，核桃肉120克。 【功能主治】和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，解酒醉，強精神，悅顏色，除勞倦，補諸虛。 【用法用量】溫飲，每日3次，每次1～2小盞。 【制備方法】上藥切片，共裝入絹袋內(nèi)，用好糯米酒20000毫升煮30分鐘，埋凈土中5日夜，取出過21天，即可服用。 （4）仙延壽酒 【組成】龍眼肉500克，桂花120克，白糖250克。 【功能主治】滋補，延壽。 【用法用量】適量飲服。 【制備方法】上好堆花燒酒1壇，將龍眼肉、桂花、白糖加入燒酒中，封固經(jīng)年，愈久愈好。 （5）杞圓藥酒 【組成】牛膝90克，杜仲90克，五加皮90克，枸杞子120克，桂圓肉120克，大棗500克，大生地120克，歸身120克，紅花30克，白糖1000克，蜂蜜1000克，甘草30克，銀花90克。 【功能主治】滋補肝，強壯筋骨，養(yǎng)神。適用于肝精血不足、腰膝少力或筋骨不利、頭暈、目暗、心悸、等癥。 【用法用量】每日飲1 盅，不可過量飲用。 【制備方法】以水煎藥取濃汁，再兌入酒7500毫升，也可按一般熱浸法制取。 （6）冬青子酒 【組成】女貞子750克，糯米1500克。 【功能主治】滋補肝，明目烏須，。適用于肝陰虛、腰酸、頭暈耳鳴、須發(fā)早白、視物不明等癥。 【用法用量】適量飲服。 【制備方法】上藥拌勻蒸熟，以酒曲造成酒；或改為冷浸法，即以適量女貞子加酒浸泡7 日后使用。 （7）雞血藤酒 【組成】雞血藤膠250克（或雞血藤片400克）。 【功能主治】，舒筋通絡(luò)。 【用法用量】每日早、晚各1次，每次空腹溫飲1～2杯。 【制備方法】上藥置于凈瓶中，用醇酒1000毫升浸之，封口，經(jīng)7日后開取使用。 （8）何首烏酒 【組成】何首烏。 【功能主治】補肝，益精血。適用于陰虛血枯、須發(fā)早白、筋骨不健及。 【用法用量】適量，每日1～2次。 【制備方法】上藥制成碎塊，用酒浸泡3日。 （9）靈芝酒 【組成】靈芝。 【功能主治】滋補強壯，助消化。適用于冠心病、心絞痛、神經(jīng)衰弱、老年慢性氣管炎等。 【用法用量】每日1～2次，每次半小杯（約5毫升）。 【制備方法】取靈芝切碎，用酒浸泡15日以上。 （10）補氣養(yǎng)血酒 【組成】破故紙30克，熟地30克，生地30克，天冬30克，麥冬30克，人參30克，當歸30克，川芎30克，自芍30克，云茯苓30克，柏子仁30克，砂仁30克，石菖蒲30克，遠志30克，木香15克。 【功能主治】補氣血，養(yǎng)心，健脾胃，益老人。適用于氣血不足、心脾虛弱、怔忡健忘、頭目昏花。 【用法用量】每日不拘時溫飲10～20毫升。 【制備方法】上15味藥，搗碎，用白市袋貯，置于瓦器中，放入好酒2000毫升，置火上煮熟，去渣，候冷，收貯備用。 （11）怡神酒 【組成】燒酒1 壇，糯米糖1000克，綠豆1000克，木香（研末）6克。 【功能主治】愉悅精神。 【用法用量】適量飲服。 【制備方法】上3味藥浸于燒酒中，久浸為佳。 （12）宜男酒 【組成】全當歸60克，茯神60克，枸杞子60克，川牛膝60克，社仲60克，桂圓肉60克，核桃肉60克，葡萄干60克。 【功能主治】益精血，補肝，強筋骨，安人神。適用于肝虧虛、精血不足所致的月經(jīng)不調(diào)、婚后不孕之癥。 【用法用量】早、晚各服2盅。 【制備方法】上藥制成粗末，裝入絹袋，懸于瓷壇內(nèi)，以黃酒5000毫升浸泡。封固，隔水加熱半小時后，取出瓷壇埋土中，7日后取用。 【注意事項】飲酒期間忌房事或避孕。 （13）薯蕷酒 【組成】薯蕷（山藥）250克，蜂蜜適量。 【功能主治】益精髓，壯脾胃，。適用于脾不足、肌肉失榮、腳膝頑痹無力、小便頻數(shù)等癥。 【用法用量】每日2次，早、晚服食，每次30～50毫升。 【制備方法】黃酒1500克，將山藥去皮，洗凈。適量黃酒放入鍋內(nèi)，用中火煮沸后，放山藥，并繼續(xù)不斷加黃酒，至黃酒添盡，山藥熟，將山藥取出，再加蜂蜜拌勻即成?；蛞陨剿幏弁?、米釀酒也可。 （14）參杞酒 【組成】枸杞子汁100克，地黃汁100克，麥門冬汁60克，杏仁（去皮殼）30克，人參20克，白茯苓30克。 【功能主治】益精固髓，滋陰明目，潤五臟，久服延年。 【用法用量】每日早、晚各1次，飯前溫飲10毫升。 【制備方法】上6味中，將后3味搗碎，同前3味貯于瓶中，用酒1500毫升浸之，封口，經(jīng)7日后開取，去渣備用。 （15）健陽酒 【組成】當歸9克，枸杞子9克，破故紙9克。 【功能主治】助陽，溫益精血。適用于陽虛及精血不足、腰痛、頭暈、視力下降等癥。 【用法用量】適量飲服。 【制備方法】上藥切薄片，用凈布袋裝好，用1000毫升好燒酒浸泡，容器封固，隔水加熱半小時，取出容器靜置24小時，次日即可飲用。 （16）桂圓酒 【組成】佳圓肉200 克。 【功能主治】溫補心脾，助精神。適用于體質(zhì)虛弱、、健忘、驚悸等癥。 【用法用量】每日2次，每次10～20毫升。 【制備方法】上藥放在細口瓶內(nèi)，加入60°白酒約400毫升，密封瓶口，每日振搖一次，半月后可飲。 （17）菊花明目酒 【組成】甘菊30克，干地黃10克，當歸10克，枸杞子20克。 【功能主治】滋陰血，補肝，聰耳明目，延緩衰老。適用于陰血不足、肝脈失榮而引起的頭暈、耳鳴目眩、夜寐不酣、多夢易倦，手足震顫等。 【用法用量】中午、晚上、睡前飲用1小盅。 【制備方法】將菊花去蒂、洗凈，地黃、當歸、枸杞子洗凈，一起裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。將白酒500 毫升、紗布藥袋放入酒瓶內(nèi)，蓋好蓋封口，浸泡7 日即成。

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