隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)、“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”成為酒行業(yè)新風(fēng)口，那釀酒設(shè)備制作的健康白酒和保健酒有什么區(qū)別，你清楚嗎?

過(guò)去人們認(rèn)為“拼酒”很時(shí)髦，現(xiàn)代人們更享受“品酒”的過(guò)程，但市場(chǎng)上的健康白酒和保健酒很多，選擇適合自己的才是王道。

要想真正做到健康飲酒，我們首先要弄明白：保健酒≠健康白酒。

健康白酒：根本上是白酒，要符合國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是以糧食為原料，經(jīng)酒曲發(fā)酵、白酒設(shè)備蒸餾而成的真正的純糧酒。

保健酒：具有一定保健功能的配制酒，主要是以白酒為酒基和具有一定功能的原輔料泡制而成，可簡(jiǎn)單概括為：保健酒=白酒 功能成分。

如何快速區(qū)分健康白酒、保健酒?

1、要具備一定的白酒常識(shí)，能從普通白酒中識(shí)別健康白酒。

2、根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，酒類產(chǎn)品必須標(biāo)注其產(chǎn)品品類和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，因此在酒類外包裝上很容易找到其所屬品來(lái)是白酒，還是保健酒或者配制酒。

3、可以從顏色區(qū)分。白酒都是無(wú)色透明的，陳年的白酒會(huì)具有微黃的顏色，但是常見(jiàn)的陳年白酒，顏色也比較淺。保健酒以及具有保健功能的配制酒一般都有顏色，根據(jù)其不同成分顏色不同：黑色、黃色、黃綠色、紅色等等。因此從顏色上也可以很容易區(qū)分。

其實(shí)不管是什么類型的酒，都要樹(shù)立正確的飲酒習(xí)慣，堅(jiān)持“適量飲酒”才能享受健康飲酒，尤其是不能過(guò)量飲用。

來(lái)源：白酒那些事兒

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