目前市面上出售的 保健酒 有很多，雖然品牌眾多，但是如果認(rèn)準(zhǔn)了“保健食品”的標(biāo)志，那么還是有質(zhì)量保證的，不過如果可以自己在家中自己釀造一款獨(dú)特的 保健酒 ，那么相比在釀成之日，飲用之時(shí)也會有十分獨(dú)特的滋味。 我們向大家介紹幾款可以的保健酒釀造配方，喜歡自己動手又喜歡喝酒的朋友可以自己嘗試一下，家中有長輩喜歡飲酒的也可以釀造一些供他們飲用，以達(dá)到調(diào)理身心，保身健體的功效。 首先，家中釀造保健酒要注意的幾點(diǎn)是：應(yīng)選用35°左右的白酒作為浸泡的基礎(chǔ)，挑選的草藥一定要充分干燥，否則會影響終保健酒的質(zhì)量，其次是調(diào)味劑好使用蜂蜜，如果沒有蜂蜜使用冰糖也可以，另外，保健酒配方一定要自己通過專家或者在資料上查詢，不要隨心所欲去配置。 白藥酒：取茯苓15克，白術(shù)15克，天花粉15克，山藥15克，芡實(shí)15克，牛膝15克，薏苡仁15克，白豆蔻9克，白酒8斤，將草藥搗碎后用紗布裝好封口，然后置入容器中密封2周，即可飲用，這款保健酒有健脾利濕，和胃化濁的功效，適用于脾虛食欲不振，食后腹脹，大便稀薄，小便不利，或下肢浮腫等。 紅花酒：取凈紅花100g，置人細(xì)口瓶內(nèi)，加60度白酒400g，浸泡一周，每日振搖一次。必需時(shí)服用10ml，也可對涼白開水1Oml和加紅糖適量，有滋陰之功效，可婦女血虛，血瘀性痛經(jīng)癥。 桂杞延齡酒：取當(dāng)歸60克，桂圓肉120克，枸杞子240克，黑大豆240克，炒白術(shù)30克，白酒10斤，先將黑大豆炒（或焙）干，搗成末，與其它各藥一同裝紗布袋內(nèi)，扎口，投入酒壇中，加蓋密封，浸泡30天，即可，適用于體質(zhì)虛弱，年老體虛，久病正衰，面色萎黃，多夢，毛發(fā)枯槁等。

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