枸杞酒通常分為干型和半甜型，飲用時留香越長，酒的質(zhì)量越好，佳飲用量為50-200ml，飲用佳溫度是5-15度。 干型枸杞酒為餐桌上的調(diào)養(yǎng)酒，飯前飲好，因為他開胃、利口、不含糖，含有多種保健營養(yǎng)成分。有糖尿病的消費者飲用干型枸杞酒是佳的低度保健調(diào)養(yǎng)酒。 半甜型枸杞酒飲用時加入少量冰快口味會更爽，好是餐飲或睡前飲，睡前飲可增加睡眠，枸杞的營養(yǎng)保健成分也會更好的吸收。

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