大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的水果吧，那么你了解山楂嗎？今天就和大家一起來了解一下吧，究竟山楂泡酒要不要去核，以及山楂泡酒多久才能喝？ 山楂泡酒要不要去核 山楂洗凈，晾干。不用去籽，捏碎就可以。山楂子有靜神的作用。五十度以上的白酒，不能用窖香型的酒，用清香型的以保證山楂的原味。 山楂酒好喝嗎 山楂酒的味道酸酸甜甜，好不好喝還是看個(gè)人口感。山楂酒里邊含有大量的多酚，可以壓制脂肪堆積，此外，山楂酒還有護(hù)理、調(diào)節(jié)情緒的作用。用鮮山楂釀制成的山楂酒，將山楂的營(yíng)養(yǎng)成分釋放，更容易被人體吸收，是一種天然健康的飲品。 山楂泡酒多久才能喝 自己在家動(dòng)手制作山楂酒，比起市面上所買的山楂酒，飲用起來更加的放心。自己動(dòng)手制作山楂酒的做法比較簡(jiǎn)單，只需要把清洗干凈的山楂，然后倒入白糖浸泡即可，一般不需要酒精就可以自然的發(fā)酵。一般發(fā)酵的時(shí)間在1-2個(gè)月，里面的紅色成分發(fā)酵出來以后，即可飲用了。

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