眾所周知，很多食物都能被釀造成酒，比如葡萄可以做成葡萄酒，高粱可以做成高粱酒，而竹葉也可以做成竹葉青酒。竹葉青酒是很多人喜歡喝的一種酒，具有清新的竹葉香，且口感很是豐富。那竹葉青酒是哪里的特產(chǎn)呢?

竹葉青酒是哪里的特產(chǎn)

竹葉青酒產(chǎn)地是山西杏花村汾酒廠，與名盛千年的汾酒同屬一個酒廠，其歷史可追溯到南北朝。竹葉青酒以優(yōu)良汾酒為基酒，在工藝中保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸等十余種名貴藥材，采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。

竹葉青酒的特點

竹葉青酒融匯了中國白酒、中華醫(yī)學(xué)、中國酒工藝、中國酒文化的精華，取眾之所長而自成一家，色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，飲后使人心舒神曠。

竹葉青酒不僅口感和營養(yǎng)俱佳，而且遠銷國外，據(jù)說只有法國的察特酒和意大利的馬蒂尼酒，才可以與之媲美。此外，竹葉青酒除了可以單出飲用之外，還常被人們用做調(diào)制雞尾酒、或用汽水、礦泉水、檸檬汁兌和飲用。

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