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草木藤酒的由來
2022-07-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
古語說“人更三圣,世歷三古”,而草木藤酒也經(jīng)歷了漫長的發(fā)展過程。在距今1000多年前的宋朝洛陽城有一個歐氏廣膳堂茶醫(yī)莊,它是用茶和酒來治病的。其中用雞血藤、海風藤等野藤泡制的三藤酒對強筋、使人精神有力、美容養(yǎng)顏功效極為有效。是由于藤狀植物所含纖維素高對人體的美容發(fā)揮了作用,而豐富的皂甙、黃酮歸人體的經(jīng)和脾經(jīng),就是說這些有效成份進入人體的根,這是草木藤酒的早期配方。
三藤酒還作為貢品受到宋朝皇帝宋微宗的青睞,大詩人歐陽修得飲此酒后詩興大發(fā)寫出《醉翁亭記》這一千古佳句。后來發(fā)現(xiàn)三藤酒雖然有“強筋壯骨”之效,但對骨質疏松等病患者改善不大,就在原配方中加入可以壯骨的沉香、過江龍、等木本植物,這使酒的功效比三藤酒更為強勁。
元朝入侵后要配制皇帝用的長生不老藥——太子丹,而到處收集民間秘方,三藤酒為了秘方公開問題受到皇帝滅九族的追殺,歐氏先祖?zhèn)兲拥搅烁=ńò部h即現(xiàn)在的建歐縣鳳凰村避難。發(fā)現(xiàn)當?shù)匚湔呔毠η岸枷矚g喝一種叫武打草煮出來的汁,喝后用木棒等器械打在身上不知道疼痛,先祖又把這種草加入到三藤酒中就形成了草木藤酒的基本配方。
草木藤酒配方幾經(jīng)演變經(jīng)過了幾十代人的傳承到了現(xiàn)代,經(jīng)現(xiàn)代科學和中醫(yī)藥理知識對原配方中的逐味中藥進行提煉、分析、研究,進行了更為合理、更科學的組方,從而形成了今天規(guī)模生產(chǎn)的——草木藤養(yǎng)生酒。
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