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中國保健酒的發(fā)展
2022-07-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
中國的保健酒大概有3個(gè)作用。一是用來治病,風(fēng)濕骨痛等等疾?。欢且跃茷槎Y,用酒來作為生活中的調(diào)味與禮數(shù);三是用酒養(yǎng)老,當(dāng)喝酒成為習(xí)慣,以酒養(yǎng)生。
在當(dāng)今的社會(huì)生活中,酒的地位是非可替代的。無論在政治或者軍事上,酒有著舉足輕重的作用。古代勝利后,往往以酒犒賞三軍將士,鼓舞士氣。而在人們的居家生活中,酒更是一個(gè)很好的調(diào)劑品。
中國一直有杜康造酒的傳說。傳說傳說他為中夏國王,生活在公元前21世紀(jì)中,可見如果說是杜康發(fā)明釀酒,那釀酒在中國就有4200多年的歷史。 事實(shí)上,初的酒,人們叫它“猿酒”。它是起源于古代山林。山中遍野都是野果,猿猴采食野果為生,果皮隨便仍在巖石縫巾。這些果實(shí)、果皮腐爛時(shí),果皮上的野午酵母菌,使果實(shí)中的糖分自然發(fā)酵,變成酒漿。
而后,中國的酒的成為的飲品。經(jīng)過了唐代、明代等等之后,產(chǎn)生出了多個(gè)國內(nèi)的酒家。到了現(xiàn)代,保健酒的雄起更是證明了酒的市場(chǎng)潛力,不斷的受到人們的推崇和喜愛。
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