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攜手共創(chuàng)保健酒進(jìn)入市場的“”
2018-05-25 (à′?′: ì???í?)
隨著社會生活水平的提高,整個社會的飲酒趨勢逐步向低度化、健康化發(fā)展,保健酒所代表的健康、文明、理性的消費(fèi)觀念也將逐漸深入人心,保健酒行業(yè)面臨著新的發(fā)展機(jī)遇。但當(dāng)前保健酒行業(yè)存在全國優(yōu)勢品牌、產(chǎn)品消費(fèi)認(rèn)知低的現(xiàn)狀。 在過去的2017年保健酒聯(lián)盟暨“歡伯獎”頒獎典禮上,中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦如此表示:“保健酒企業(yè)要共享保健酒聯(lián)盟資源、共享大健康潮流、共享龍頭白酒資源,注重產(chǎn)品個性、宣傳個性、市場營銷個性,酒協(xié)也將鼓勵保健酒企業(yè)將產(chǎn)品的個性標(biāo)準(zhǔn)化,推動保健酒行業(yè)、企業(yè)抓住機(jī)遇,做大做強(qiáng)?!? 作為此次中國保健酒聯(lián)盟采風(fēng)活動的重要活動,“歡伯獎”受到了行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)的高度重視。因此,此次由中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會和中國保健酒聯(lián)盟聯(lián)合主辦,海南椰島集團(tuán)承辦的“歡伯獎”保健酒2017年度佳產(chǎn)品頒獎典禮一時間吸引了協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及16家保健酒企業(yè)的高度關(guān)注。 在十九大上,“健康中國”再度被提升到國家戰(zhàn)略層面。保健酒行業(yè)正迎來“大健康”時代所帶來的發(fā)展紅利。如何抓住這難得的歷史機(jī)遇,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展格局與規(guī)模再上臺階,實現(xiàn)保健酒企業(yè)品牌百花齊放的局面,成為此次活動的探討重心。 據(jù)悉,該獎項的評選其目的在于推動保健酒行業(yè)持續(xù)、健康、有序發(fā)展,鼓勵企業(yè)嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營行為,恪守以公眾健康為焦點(diǎn)的基本原則,努力為消費(fèi)者生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良產(chǎn)品。此次“歡伯獎”評選活動在五糧液集團(tuán)拉開帷幕,也宣告了此次中國保健酒聯(lián)盟采風(fēng)活動正式啟動。在評選現(xiàn)場,7位評委和27位媒體、經(jīng)銷商、消費(fèi)者代表共同組成了評委團(tuán),對經(jīng)過初步審核和性評定后的23款產(chǎn)品進(jìn)行了5輪次的感官評定。終通過對參選產(chǎn)品品牌影響力、性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、感官評定和消費(fèi)者評價五個項目的綜合評分,評選出了 “歡伯獎”保健酒2017年度佳產(chǎn)品。 據(jù)了解,五糧液保健酒公司根據(jù)“大健康”產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位,創(chuàng)新營銷模式,將著力打造一款全國性的健康白酒戰(zhàn)略品牌,兩到三款有影響力的區(qū)域品牌,并力爭在三到五年之內(nèi)培育一個5億到10億級的品牌,培育幾個億元級品牌。 目前,其正著力打造“小酌上選,生機(jī)盎然”的“上選”系列品類,實現(xiàn)竹蓀、松茸、蕎麥、蛹蟲草、綠豆、葛根、白果、人參、瑪咖、枸杞十大品類的全新升級。以竹蓀配方、松茸配方、苦蕎麥配方、綠豆配方為戰(zhàn)略品牌;以葛根配方、白果配方、瑪咖配方、人參配方、枸杞配方為戰(zhàn)術(shù)品牌,并延伸發(fā)展以蛹蟲草為配方的高端品牌,抓住機(jī)遇打造利己產(chǎn)品,推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新。打出了三重品牌疊加“組合拳”。目前已經(jīng)推出了“上選金蕎”酒、“綠豆大曲”,即將推出“上選參酒”、“上選竹蓀”酒、“上選松茸”酒、“上選枸杞”酒等產(chǎn)品。 而當(dāng)前,我國保健酒行業(yè)內(nèi)各企業(yè)發(fā)展情況良莠不齊,在保健酒社會認(rèn)知度低的情況下,品質(zhì)更成為打開消費(fèi)者市場的“”。 五糧液保健酒公司副總經(jīng)理楊素紅告訴記者,中國保健酒市場競爭激烈,品牌繁多,但產(chǎn)品同質(zhì)化情況較為嚴(yán)重。五糧液保健酒公司在充分分析市場結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者訴求的基礎(chǔ)上,結(jié)合五糧液保健酒自身特資源,終決定把五糧基酒風(fēng)格的保持與融合、特的健康配方以及新工藝的應(yīng)用作為公司產(chǎn)品品質(zhì)的重要差異化著力點(diǎn),鑄成公司產(chǎn)品的品質(zhì)之魂。終通過品牌 品質(zhì),實現(xiàn)五糧液保健酒的雙驅(qū)動發(fā)展。
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