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菊花茶和玫瑰花茶可以搭配嗎?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
近日,有網(wǎng)友問到我,玫瑰花茶和菊花茶可以搭配嗎?搭配后,喝了有沒有副作用等系列問題。就此,小編整理以下文字僅作參考。
從兩種材料的藥理和藥性上來講,不適宜放在一起泡飲。據(jù)《本草綱目》中記載:菊花(貢菊、杭白菊)性寒,具有疏散風(fēng)熱、清熱、清肝明目、利下祛濕的功用;玫瑰(花)性微溫,具有調(diào)經(jīng)、舒肝、的作用。因前者屬寒性,后者屬溫性,不易搭配;二者作用于人體的時間也不一。玫瑰下午或臨睡前飲用功效佳,菊花在上午喝效果較好。
玫瑰(花)因花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分,因此玫瑰花具有甜美的香氣,是食品、化妝品的主要添加劑,也是紅茶窨花的主要原料。玫瑰(花)制花茶,早在明代《茶譜》中就有詳細(xì)的記載。喝玫瑰花茶,有助于調(diào)整人體內(nèi)分泌、促進(jìn)新陳代謝、疲勞、美白淡斑、消水腫等。
菊花因花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
雖兩者都有助于女性健康和美容。但每一種花草茶都有各自的屬性、也有不同的泡制、不同的水溫要求和不同的保健效果。在沒有搞清楚這些問題之前,或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo),好不要任意混合搭配(特別是病人和孕婦),以免產(chǎn)生副作用,那樣不僅不會起到保健養(yǎng)身的作用,而且有可能引發(fā)一些過敏癥狀。
健康小貼士:玫瑰花茶
原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調(diào)制:1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。
喝熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,者不宜飲用。
功效:玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可,飯后飲用效果好。
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