首先就要了解茶的成分，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，茶含有機(jī)化合物450多種、無機(jī)礦物質(zhì)15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。      1、富硒茶具有降脂，防止心腦血管疾病。飲茶與的關(guān)系是非常密切的，《神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已提及茶的作用：“久服安心……輕身不老”。現(xiàn)代科學(xué)研究及臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進(jìn)脂肪氧化，幫助消化、降脂。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。     2、。綠茶所含的成分———茶多酚及，兩者所產(chǎn)生的綜合作用，除了起到提神、養(yǎng)神之效，更具備提高人體免疫能力和的功效。美國化學(xué)協(xié)會(huì)總會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶葉不僅對(duì)消化系統(tǒng)癌癥有的功效，而且對(duì)皮膚及肺、癌也有作用。經(jīng)過科學(xué)研究確認(rèn)，茶葉中的有機(jī)物質(zhì)主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E；茶葉中的無機(jī)元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學(xué)家認(rèn)為，茶多酚中的兒茶素效果佳。     3、抗毒。把茶用作的良藥可以追溯到遠(yuǎn)古的神農(nóng)時(shí)代（約公元前2737年前），“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓(xùn)》、《本草衍義》等書中均有記載。茶圣陸羽在他的《茶經(jīng)》這部1200多年前（公元780年）世界上部權(quán)威性茶葉著作中關(guān)于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關(guān)節(jié)不舒服的時(shí)候，喝上四、五口茶就顯效”。     4、長壽。富硒茶茶對(duì)人體的作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上、尤其是茶多酚、、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強(qiáng)人體心肌活動(dòng)和血管的彈性，動(dòng)脈硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率，增強(qiáng)，從而，使人獲得長壽。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強(qiáng)微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對(duì)高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。富硒茶中含有硒元素，而且是有機(jī)硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習(xí)瓦特博士認(rèn)為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而富硒茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。     已發(fā)現(xiàn)的富硒地區(qū)有：湖北恩施（世界硒都）、梅州蕉嶺（世界長壽鄉(xiāng)）、陜西安康（中國硒谷）、安徽石臺(tái)大山村（天下富硒村）、四川萬源（中國硒都）、貴州開陽、貴州水城、浙江龍游、山東棗莊、江西豐城等。但是，這些富硒區(qū)域中有的面積小，有的地區(qū)又同時(shí)伴生鉛、汞等不良礦物質(zhì)，不適合人體直接食用，真正具有開發(fā)價(jià)值的主要是陜西安康和湖北恩施。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)我國13個(gè)省市做過一項(xiàng)調(diào)查表明，成人日平均硒攝入量為26-32微克，離中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的低限度50微克相距甚遠(yuǎn)。     一般植物性食品含硒量比較低。因此，開發(fā)經(jīng)濟(jì)、方便，適合長期食用的富硒食品已經(jīng)勢(shì)在必行。湖北恩施市，全球探明硒礦所在地，境內(nèi)硒礦蘊(yùn)藏量居世界，全球微量元素大會(huì)的舉辦地。

    該二維碼7天內(nèi)（01-05 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。