茶葉 是世界上古老的飲品，是中華人民的我舉國(guó)之飲，中國(guó)的茶，歷史悠久，發(fā)展至今已有幾千年的歷史，茶之所以流傳至今，是因?yàn)椴枋丘B(yǎng)生之仙藥，也是萬(wàn)病之藥，一身是寶。 茶葉寶：美容 女性都追求纖細(xì)、健康的身材和美麗的面容?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茶葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。尤其是維生素的含量較多。有人測(cè)定，每100克綠茶中維生素C含量高達(dá)180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；維生素B1含量比蘋果高6倍；維生素A的含量比雞蛋高2倍。可見(jiàn)，茶葉是一種富含維生素的美容佳品。 茶葉中的兒茶素，是天然抗氧化劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過(guò)氧化物的，有益的作用。有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，兒茶素的作用比維生素C和維生素E還高，特別在增強(qiáng)機(jī)體的各種病菌的抵抗力和方面更顯得突出。因此，經(jīng)常飲茶可減少生病、延緩衰老，使人青春久駐。 茶葉第二寶：養(yǎng)生 中國(guó)人常稱所飲者為清茶，食者為淡飯，而諸多事實(shí)證明，長(zhǎng)食粗茶淡飯，不嗜酒肉者，常多上壽，諸多世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的長(zhǎng)壽秘訣也和飲茶習(xí)慣有著莫大的關(guān)系。日本僧人榮西法師在其著作《吃茶養(yǎng)生記》的序中說(shuō)：“茶者，養(yǎng)生之仙藥也，延壽之妙術(shù)也；山谷生之，其地神靈也；人倫采之，其人長(zhǎng)命也?！薄杜f唐書-宣宗紀(jì)》中記載，有位130歲的僧人到了洛陽(yáng)，宣宗召見(jiàn)并問(wèn)他：“服何藥如此長(zhǎng)壽？”老僧答曰：“貧僧素不知藥，只是好飲香茗，至處唯茶是求?！边@是正史中對(duì)飲茶長(zhǎng)壽的明確記載。 茶葉第三寶：藥理作用 相傳，的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍入深山采藥，遇到毒蛇，被其咬傷，身中蛇毒，在生命垂危之際，的茶而解之。此外，茶葉的藥理作用還有很多，比如：白茶能緩解感冒所引起的發(fā)燒等癥狀，在古代，白茶被作為小發(fā)燒時(shí)好的降燒藥；紅茶能補(bǔ)氣，祛除體內(nèi)所郁結(jié)的寒氣，冬季飲之，有補(bǔ)氣血，驅(qū)寒冷之效；普洱生茶能緩解，對(duì)于長(zhǎng)期習(xí)慣性的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是好的良藥。除了以上這些之外，茶葉的藥理功能還有很多，在此，我就不一一列舉了。 總之，茶之為藥用，歷史悠久，古籍中也有不少記載，如《本草》、《茶譜》都記載了茶的止渴、提神、消食、、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，、益壽延年等20多項(xiàng)功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載：“茶茗久服，令人有力、悅志。”明確指出飲茶可以使人精神愉悅，身體健康。唐代大醫(yī)藥學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中稱：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥”。由此可見(jiàn)，茶的藥用價(jià)值對(duì)于我們平時(shí)的具有重要的作用。 正如人們所說(shuō)的“茶者，養(yǎng)生之仙藥也”。 飲茶，既能美容，同事還能起到養(yǎng)生的效果，從人體健康的角度來(lái)說(shuō)，喝茶對(duì)人的身體健康有百益而無(wú)一害，堪稱是當(dāng)今世界上綠色、健康、無(wú)公害的飲品。

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