中國(guó)茶葉歷史悠久，至今已有四五千年歷史，出現(xiàn)了各種各樣的茶類品種，而中國(guó)名茶就是諸多品種茶葉中的珍品，它們不僅廣受國(guó)人的喜歡，在國(guó)外也享有盛名。 那么你知道中國(guó)有哪些有名的茶葉？ 別急，下面小編就為大家盤點(diǎn)各地名茶，一起來(lái)看看吧。 武夷山大紅袍 武夷大紅袍，為烏龍茶類，產(chǎn)于福建省武夷山，中國(guó)十大名茶之一，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃武夷巖茶，堪稱國(guó)寶。 茶葉特征：外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香。 如何鑒別：一看，大紅袍必須是烏黑呈龍形的單葉條索形茶；二聞，大紅袍的火香味較足，不應(yīng)有其他的雜味；三品，大紅袍入口有微苦而余味足，重韻味和回甘，久泡亦無(wú)苦澀味。 西湖龍井 西湖龍井茶，屬于綠茶類，中國(guó)十大名茶之一，因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。 茶葉特征：西湖龍井茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。即形扁平光滑挺直，色翠略黃似糙米色，沖泡后香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵，滋味甘鮮醇和。 如何鑒別：辨色綠，西湖龍井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均勻整齊、色澤翠綠鮮活為佳品；聞香郁，“蘭花豆”香味濃郁；品味醇，真龍井的口感香郁而復(fù)醇厚，味蕾有一種“滑溜溜”的獨(dú)特質(zhì)感。 安溪鐵觀音 安溪鐵觀音，中國(guó)十大名茶之一，烏龍茶類的代表，始于1725-1735年間，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。 茶葉特征：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有"音韻"。 如何鑒別：觀形，優(yōu)質(zhì)鐵觀音呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜；察色，茶葉沖泡展開(kāi)后葉底肥厚明亮；聞香，蘭花香撲鼻，且馥郁持久；品韻，茶湯醇厚甘鮮，緩慢下咽，回甘帶密。 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春，中國(guó)十大名茶之一，綠茶類的代表，產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，具有特殊的花朵香味，早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，列為貢品。 茶葉特征：上等的碧螺春銀白隱翠，條索細(xì)長(zhǎng)，卷曲成螺，身披白毫。沖泡后湯色碧綠清澈，香氣濃郁，葉底嫩綠明亮，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。 如何鑒別：觀形，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，著色過(guò)的絨毛卻是綠色的；聞香，茶葉有濃濃的花果香味；察色，湯色碧綠清澈，而加過(guò)色素的茶葉看上去比較的黃暗，就像陳茶的顏色一樣。 云南普洱茶 云南普洱茶，屬于黑茶，擁有1700多年歷史，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府而得名。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟，“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的大特點(diǎn)。 茶葉特征：普洱茶外形色澤褐紅，條索肥嫩緊結(jié)，斷碎茶少，芽頭多，毫顯。沖泡后湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。 如何鑒別：新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化作用后，茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。

    該二維碼7天內(nèi)（01-22 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。