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安溪鐵觀音制造工藝
2022-07-07 (來源: 糖酒網(wǎng))
鐵觀音茶的生產(chǎn)必須具備:
材料:純種鐵觀音品種茶樹;
條件:茶樹生長在良好的土壤、氣候環(huán)境中,并得到精心培育;
工藝:精湛的采制技術(shù)。
正宗鐵觀音分散地,從安溪到閩南,再從閩南到省內(nèi)外發(fā)展,現(xiàn)在山東、安徽、湖南等地也有種植鐵觀音。不少地區(qū)不具備土囊、氣候條件,用心培育也是枉然。安溪縣飲香茶葉專業(yè)合作社誠邀天下茶農(nóng)、茶廠進行研究探討,為茶葉愛好者栽培加工的茶。產(chǎn)地不在于是否正宗,關(guān)鍵在于口味、原味能否得到真?zhèn)鳌?
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