關(guān)于茶葉的營養(yǎng)價值引起了越來越多的關(guān)注，喝茶養(yǎng)生也成為了一種新時尚。在各類茶葉中，營養(yǎng)價值呼聲高的當(dāng)屬綠茶了，當(dāng)然這種營養(yǎng)價值是相對而言，因?yàn)楦鞯胤降娘L(fēng)俗習(xí)慣、氣候環(huán)境已以及個人愛好、口味不同所以不能一概而論說綠茶是好的，但是就營養(yǎng)成分與藥效成分來說，綠茶確實(shí)是優(yōu)于其他茶類。今天，連贊小編為大家介紹綠茶那些優(yōu)于其他茶類的營養(yǎng)價值。 　　首先，來看綠茶中的維生素。維生素是人體必不可少的，在每百克的綠茶中，其所含的維生素C含量高達(dá)200~500毫克，也就是說，每天喝上兩至三杯的綠茶，基本上就可以滿足人體對維生素C的需求了。而像紅茶、烏龍茶等，在加工過程中維生素C的破壞較多，含量還不足300毫克。 　　其次，綠茶中的維生素B1和維生素B2比烏龍茶高0.5~1倍，比紅茶高出1~2倍。此外，茶葉中還富含了各種礦物質(zhì)元素，綠茶中的磷、鉀，特別是鋅的含量一般都比紅茶和烏龍茶高，而這些元素對于人體都有著不可替代的作用。 　　后，兒茶素、黃酮類以及苷類等這種具有藥效功能的化合物在綠茶中的含量普遍都比其他茶類高，這也是為什么綠茶的防衰老、抗突變、防止血管硬化、以及降低膽固醇和血脂的功能比其他茶類更好。

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