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浙南的新茶遭遇倒春寒
2015-03-05 (à′?′: ì???í?)
浙南的新茶遭遇倒春寒,或?qū)⒚媾R減產(chǎn)。浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作一科科長羅列萬說:“春茶的凍害受區(qū)域、品種、海拔、地理小氣候等綜合因素影響??偟膩碚f,這場倒春寒,對浙南的溫州、臺州等地茶芽萌動的春茶影響較大;對平原和低海拔(300米以下)地區(qū)的春茶影響相對較小。”
安吉白茶、烏牛早、迎霜、龍井43是我省四大品系茶,占全省茶葉總量的70%。從品種上來說,這場倒春寒,對烏牛早品種影響大。眼下,除了浙南節(jié)前就采摘外,浙中北地區(qū)也已經(jīng)陸續(xù)開采烏牛早。這波冷空氣,新冒出的烏牛早茶芽受凍害減產(chǎn),是在所難免的。
“開春后,茶葉需要經(jīng)過5~7天8℃以上的天氣,才能茶芽萌動。如果這期間遇到低于4℃的低溫,就會形成不同程度的凍害。”韓文炎說:“經(jīng)歷0℃到4℃的低溫,茶芽看起來會發(fā)枯和發(fā)紅,后期茶芽生長也很緩慢,多只能用來做品質(zhì)很差的紅茶;經(jīng)歷低于0℃的低溫后,茶芽可能會凍死,這就意味著茶園減產(chǎn),必須等下一波新芽萌發(fā)才能采摘(茶葉招商)。”
轉(zhuǎn)塘街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展科工作人員表示,如遇0℃以下的冰雪天氣,西湖龍井冒出的芽頭可能會被凍掉,但不會影響到未冒芽的茶葉,采摘時間可能會有所推遲,但不至于造成沒有明前茶這樣的情況。因為現(xiàn)在離清明節(jié)還有一個月的時間,如果后期溫度都適宜的話,茶葉長長還是很快的。
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