《貴州茶葉標準技術(shù)規(guī)程》正式實施,對助推我省茶產(chǎn)業(yè)提升將起到積極作用。新《標準》標志著我省都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石等10種名茶的生產(chǎn)加工標準升級為省級標準。新《標準》突出了貴州綠茶的產(chǎn)品特色,其中,評定茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵指標水浸出物高于國標6至7個百分點,達到40%以上；水分、總灰分、碎末茶、粗纖維等理化指標均高于國標。       新《標準》不僅規(guī)范了產(chǎn)地范圍,還調(diào)整了鮮葉等級要求,改變了以前“”就是單芽,致使一芽二三葉等大宗茶青下樹率低的局面。同時,嚴格執(zhí)行國家標準《食品國家標準食品中農(nóng)藥殘留大限量》和《食品國家標準食品中污染物限量》,對農(nóng)殘零容忍,確保產(chǎn)品質(zhì)量。       此外,新《標準》進一步細化了茶葉加工工藝流程和技術(shù)要求,嚴格規(guī)范加工場所條件,并制定了統(tǒng)一保質(zhì)期,明確綠茶保質(zhì)期為24個月,紅茶為36個月。據(jù)悉,目前我省已確定首批505家企業(yè)為新標準宣貫企業(yè)。（茶葉代理）其他企業(yè)將不得使用新《標準》涉及到的10個品牌商標進行生產(chǎn)銷售。     省農(nóng)委副主任胡繼承表示,貴州茶園面積660多萬畝,名列全國,已成為中國大、生態(tài)、的茶原料基地。貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑從中國茶葉的貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造,到貴州品牌,標準化生產(chǎn)至關(guān)重要。新《標準》對10個品牌27項茶葉地方標準的制(修)訂,特別是水浸出物等理化指標的高標準,必將對貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。