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茶行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
2015-10-16 (à′?′: ì???í?)
茶葉消費需求趨于多元化
消費者對于茶葉品類選擇多元化。消費者不再單純地購買一種茶類,而傾向于多樣化的嘗試。
消費者對于茶葉購買動機多元化。隨著茶葉發(fā)展的不斷化、品牌化,消費者購買茶葉不僅僅是為了自己品飲,還有贈送于人作為禮物的功用。而平時作為接人待客的一種佳品,也能有效地提升自身的品位,營造一種高雅的氛圍,這也成為消費者購買茶葉的動機之一。另外,對于那些擁有極高資本的藏茶家來說,藏茶自然是他們購進的(茶葉招商)。
而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關(guān)消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業(yè)的不斷發(fā)展,衍生出來的相關(guān)產(chǎn)品也在發(fā)展。而一些比較養(yǎng)生的、有利于健康的茶食品、保健茶也隨之成為人們熱衷消費的對象。隨著這種趨勢,也會反過來帶動茶行業(yè)的不斷發(fā)展壯大。
茶葉消費者認知逐漸改變
現(xiàn)代生活水平正在不斷地提高,對于茶葉的消費,消費者已經(jīng)不僅僅滿足于低層次的飲用需求了。
從“物質(zhì)”到“精神”的消費變化逐漸明顯,有一定消費能力的消費者在選購茶葉時越來越看重品質(zhì)和品牌。相對應(yīng)地,散裝的、無品牌的茶葉市場份額正逐步縮小,消費者對茶葉從地域、品類的認識在逐漸過渡到對品牌的認識,更加注重包裝檔次、服務(wù)、店面風格、品牌管理等方面。這也促使茶行業(yè)不斷進行新一輪的更新?lián)Q代,經(jīng)過一番番的大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰,從而篩選出更適合未來市場的經(jīng)營者。
消費者結(jié)構(gòu)升級
無論哪一個行業(yè),都是要看其社會發(fā)展的大形勢。大勢興則事業(yè)興。中國茶產(chǎn)業(yè)的衰榮在于未來的消費者市場,茶業(yè)消費的升級換代也不可避免。未來中國茶產(chǎn)業(yè)不再是以“溫飽型”消費為主的市場,而是轉(zhuǎn)向“小康享受型”消費為主。而這,也意味著廣闊的發(fā)展前景和巨大的消費潛力!茶消費發(fā)展至今,其地位不斷升級,從小農(nóng)型經(jīng)濟逐漸向高層消費發(fā)展,這種行業(yè)品位的不斷提升,必將成就更為廣大的市場!
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