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      1. 茶葉

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        茶葉電商“準獨角獸企業(yè)“的經(jīng)營之道
        2016-07-13 (à′?′: ì???í?)
            據(jù)中國三農(nóng)電商網(wǎng)監(jiān)測顯示,目前茶葉電商主要有以下幾大模式:1)垂直電商平臺,提供單一茶葉品類或多品類茶葉商品銷售,典型的有買買茶、大茶網(wǎng)、醉品商城、中國普洱茶網(wǎng)、買茶網(wǎng)、好茶網(wǎng)等;2)綜合性茶葉(茶葉招商)電商門戶,如中國茶網(wǎng)、茶搜網(wǎng)、茶葉網(wǎng)等;3)入駐第三方電商平臺,如藝福堂、天福茗茶、八馬等;4)微商城,如茶人嶺、茶馬世家、茶緣閣以及大茶網(wǎng)等試水微商業(yè)務的垂直茶葉電商。     【案例一】醉品商城:11個月兩次受雷軍青睞     醉品商城成立于2010年5月,運用B+B2C+O2O的商業(yè)模型,是茶葉茶具產(chǎn)銷一體化平臺,旗下包括茶幫通、醉品樸茶三個主要平臺,茶幫通兩次獲得雷軍投資。目前有八馬、理想、徽六、謝裕大茶葉等60多家茶葉品牌入駐。   (1)直供直銷降低中間流通成本   醉品商城采用直供直銷模式,將作為產(chǎn)業(yè)基石的供應鏈資源體系進行了共享,包括6大核心原生基地,1300多家茶葉合作社聯(lián)盟、8615戶合作茶農(nóng),1000多種茶葉周邊,11000多種茶葉。通過與茶葉專業(yè)合作社合作,茶產(chǎn)品進入醉品商城,減少4大中間流轉環(huán)節(jié),消費者通過醉品商城購買,相比傳統(tǒng)渠道購買,可省去5-7成的價格。   (2)打造O2O閉環(huán)   醉品商城、茶幫通、醉品樸茶三個主要平臺獨立存在又相互依托,共同組成茶產(chǎn)業(yè)條從源頭到平臺到線下門店至消費者體驗的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,實現(xiàn)O2O閉環(huán)。   (3)層層把關規(guī)范產(chǎn)業(yè)鏈   定位茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈服務平臺,醉品商城沒有生產(chǎn)團隊,實現(xiàn)溯源、建立原產(chǎn)倉、自有平臺檢測機制及供應鏈淘汰機制等一系列規(guī)范產(chǎn)業(yè)鏈的制度,對產(chǎn)業(yè)鏈上所有的環(huán)節(jié)進行有效的環(huán)環(huán)控制,層層把關,保證其供貨產(chǎn)品的。   【案例二】大茶網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)+茶葉堅持兩條腿走路   大茶控股成立于2013年11月,創(chuàng)始人為劉健,旗下包括垂直電商平臺大茶網(wǎng)、微商城大茶優(yōu)選、流通平臺大農(nóng)優(yōu)選、專業(yè)媒體大茶視界。(詳見專題:《大茶網(wǎng):專注“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”茶葉電商如何玩轉O2O》)   大茶網(wǎng)是湖南省茶業(yè)重要電商平臺,運營兩年多來,已基本形成一套“優(yōu)質(zhì)茶葉基地+茶葉多元化深加工+線上渠道+線下社區(qū)體驗店”的新型O2O商業(yè)生態(tài)體系,實現(xiàn)線上茶葉交易總金額11.7億余元,成為全國涉茶類垂直電商平臺。   所以大茶網(wǎng)從上線之初就堅持線上線下“兩條腿走路”,這樣前瞻性的布局,其實也是大茶網(wǎng)成功的要素之一。   (1)找準定位PC端+移動端   對于茶葉電商來說,對產(chǎn)品質(zhì)量的把控以及產(chǎn)品定位的精準是成功與否的重要因素。事實上很多茶葉電商低價跑量,沒有精準的消費群體,逃不開定價混亂的死循環(huán)。   大茶網(wǎng)突破傳統(tǒng)茶葉電商的模式,堅持兩條腿走路,開創(chuàng)PC端+移動端的渠道模式。大茶網(wǎng)是整個平臺的PC端渠道,強調(diào)的是批發(fā)性商城,主要針對企事業(yè)單位及小企業(yè)主的大型采購;大茶優(yōu)選定位移動端渠道,針對時間緊缺或喜歡方便快捷生活方式的消費者。   大茶網(wǎng)產(chǎn)品定位堅持切合實際消費,主打大眾消費市場,90%的產(chǎn)品集中在100元-300元之間,且產(chǎn)品多選擇性價比高的。   (2)新型電商O2O模式   用戶在線上平臺預先支付,然后到線下消費體驗,商家實時追蹤其營銷效果,由此形成閉環(huán)的商業(yè)服務和體驗過程。用戶還可以在網(wǎng)店看好商品,直接去距離自己近的線下體驗店購買產(chǎn)品,享受線上、線下一個價格。     此外,在全國設立線下體驗店,消費者不僅可以就近體驗、享受優(yōu)惠的價格,還可以擁有快的物流配送。除網(wǎng)店不斷發(fā)展外,線下體驗店也在不停地擴張。截至目前,大茶網(wǎng)全國體驗店已有200多家開業(yè),布局了900多家,2年內(nèi)突破2000家,遍布湖南、江蘇、廣東、江西、山東、重慶、河北、河南、天津、黑龍江、內(nèi)蒙古等十幾個省市。   (3)“倉庫+體驗店”的倉儲系統(tǒng)   大茶網(wǎng)著力建設全球倉儲物流中心,目的在于對各大城市,進行資源整合,通過市場開拓、城市管理,完善即時配送等,有效的縮短運輸距離,進而從根本上縮短了發(fā)貨和運輸時間,提高了運輸效率。突破了電商物流“后一公里”的瓶頸,還有利于幫助消費者解決售后問題。   (4)新型微商平臺零門檻創(chuàng)業(yè)   移動商城大茶優(yōu)選定位“互聯(lián)網(wǎng)+移動零售消費終端”,聚焦全球農(nóng)副產(chǎn)品,以優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品為主進口農(nóng)產(chǎn)品為輔,主要針對普通消費者,上線不到1個多月用戶超過百萬。   以農(nóng)副產(chǎn)品為契機,精選來自“一帶一路”沿線53個國家、94個城市的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。從農(nóng)產(chǎn)品入手,通過數(shù)據(jù)共享、商機共享等模式,打通“一帶一路”區(qū)域壁壘,幫助一大批沿線創(chuàng)業(yè)者,推動“一帶一路”發(fā)展。   主打“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”模式,零門檻創(chuàng)業(yè),只要在大茶優(yōu)選購買或累計購買288元的產(chǎn)品,就自動成為大茶優(yōu)選的創(chuàng)業(yè)者,隨后只要分享形成實際銷售,就能獲得自己的創(chuàng)業(yè)基金。   (5)把控質(zhì)量 無條件退貨   通過對客戶消費群體的分析,嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量,打破消費者對電商平臺信任難的問題。大茶網(wǎng)獨有的質(zhì)量體系監(jiān)測,對進入平臺的產(chǎn)品進行篩選,同時對平臺所銷售產(chǎn)品的質(zhì)量進行保證。如果消費者對產(chǎn)品質(zhì)量有疑問,可以無條件退換貨。   (6)抱團合力 放開渠道   中國茶葉的消費早已供大于求,大量的茶葉賣不出去,許多茶企缺少渠道,缺少消費者。他們想開發(fā)電商渠道,不知道找誰,他們想擁抱互聯(lián)網(wǎng),自身開發(fā)的成本過高。為解決這類茶企的困境,大茶網(wǎng)正式上線大農(nóng)優(yōu),放開渠道,并且免費。   大農(nóng)優(yōu)選APP采用生產(chǎn)商+平臺+消費者、傳統(tǒng)批發(fā)商+平臺+消費者、農(nóng)民(或個體戶)+平臺+消費者等多渠道全線疏通的模式,同時充分利用好線上線下資源,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品真正的無障礙流通,成為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)全品類大數(shù)據(jù)”平臺。   【案例三】藝福堂:用互聯(lián)網(wǎng)思維量身定制茶葉   2006年3月,藝福堂旗下電子商務店鋪“東藝茶業(yè)”誕生于淘寶,標志藝福堂模式的萌芽。2008年,藝福堂品牌正式創(chuàng)立,形成茶農(nóng)-茶企-消費者的新模式。經(jīng)過6年的發(fā)展,藝福堂現(xiàn)已發(fā)展成為互聯(lián)網(wǎng)茶葉。2014年“雙11”藝福堂率先破千萬,成為天貓茶葉類目。   (1)避開與茶葉企競爭,只做大眾茶   在產(chǎn)品上,藝福堂做50克、100克、250克的小包裝茶,不做禮盒茶,這樣就與傳統(tǒng)茶企避開競爭,而且明確只做大眾茶。   (2)互聯(lián)網(wǎng)思維,量身定制茶葉   利用互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù),為客戶“量身定制茶葉”。目前,藝福堂有410萬會員,藝福堂選取1000位VIP,根據(jù)個人的喝茶習慣,定制茶葉。每月3號,將茶葉快遞給客戶,1年后,客戶覺得滿意則付錢,不滿意則免費。   (3)品嘗3泡,零風險買茶   推出“零風險買茶”,消費者收到茶葉后,可以品嘗3泡,對比超市、茶莊的茶葉,再決定是否購買。如果要退貨,快遞費由藝福堂承擔。     【案例四】茶人嶺:利用微商“彎道超車”   從“農(nóng)村包圍城市”的曲線策略,到打造“性價比高”產(chǎn)品,再到提出“回歸茶葉本質(zhì)”的呼吁,茶人嶺用短短三年時間,實現(xiàn)了從零到年銷售4000萬元的飛躍,牢牢在茶葉電商市場上占據(jù)了一席之地。   在茶人嶺上線的3年時間里做到了廣告上“零投入”,年銷售額卻已經(jīng)超過4000萬元,細細看來,其成功并非無章可循。     (1) “農(nóng)村包圍城市”的渠道開花     茶人嶺采取“農(nóng)村包圍城市”的策略,在全網(wǎng)范圍鋪設銷售渠道,并在前期避讓競爭已趨白熱化的天貓平臺,選擇當時剛從3C專賣轉入多類目經(jīng)營的京東商城和限時特賣的唯品會,并在資源上獲得了平臺的大力支持。隨后在唯品會、京東、亞馬遜、順豐優(yōu)選平臺都開設官方旗艦店,獲得良好的市場口碑。不斷創(chuàng)新:     (1)在營銷上,每上一個平臺的初期,都會對初選產(chǎn)品進行一輪促銷測試,找到適合該平臺銷售的拳頭產(chǎn)品,并以此定制出適合該平臺的營銷策略;2)在產(chǎn)品方面,推出的老樹普洱,一經(jīng)面世便廣受歡迎,成為線上茶葉類目的明星產(chǎn)品;3)在渠道方面,緊跟趨勢開通口袋通等移動端平臺,實現(xiàn)PC+移動端雙線并行,再次壯大渠道矩陣資源;4)而在包裝方面,茶人嶺在產(chǎn)品中向定向客戶附送帶有品牌LOGO的定制茶杯,而便于用戶開盒的新包裝也研發(fā)成功。     (2)簽約茶園,做好品控   茶人嶺通過在福建安溪、杭州西湖、云南勐海等地的簽約茶園,通過嚴格的品控體系保證茶葉的穩(wěn)定品質(zhì),并且在供應和價格上不會因季節(jié)、供貨及市場等因素而受到影響。   經(jīng)驗一:好產(chǎn)品是核心競爭力:關注茶葉品質(zhì),堅信同等品質(zhì)價格更優(yōu)惠、同等價格品質(zhì)更優(yōu)良、同質(zhì)同價包裝更精美。茶人嶺堅持茶葉原產(chǎn)地進貨,在福建安溪、杭州西湖、云南勐海等茶葉原產(chǎn)地均有簽約茶園,嚴格甄選制茶工廠,以傳統(tǒng)制茶工藝集合現(xiàn)代化控制,保證茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。   經(jīng)驗二:多平臺布局齊頭并進:經(jīng)歷多年沉淀和發(fā)展,茶人嶺已經(jīng)做到多個平臺茶類類目。在平臺上的選擇,茶人嶺盡量避開淘寶系這一類茶葉已經(jīng)是紅海市場的平臺,重點選擇一些處于上升期的平臺作為發(fā)力點,茶人嶺在唯品會、京東、順豐優(yōu)選、中糧網(wǎng)等平臺均深耕細作,均取得了理想的成績。另外,茶人嶺還幫助其它小眾群體開起微店,其官方微信平臺更是開放了語音查詢的功能,用戶只需“按住說話”就可以查詢相關信息。作為一家專注電子商務的茶葉品牌,盡管在多個電商平臺進行銷售,并且建了自己的官網(wǎng),但茶人嶺的官網(wǎng)卻更側重于消費者互動,不進行銷售。   經(jīng)驗三:品牌調(diào)性是關鍵:不論是在茶人嶺各大電商平臺的企業(yè)店鋪,還是在茶人嶺企業(yè)辦公室的產(chǎn)品展示廳,都可以感受到茶人嶺與眾不同的品牌文化。從早期的單純茶葉銷售,到后面引入茶具;從簡單的生活飲茶,到引入東方茶禪哲學,消費者們可以深刻感受到茶人嶺品牌文化的建設發(fā)展過程。   經(jīng)驗四:差異化創(chuàng)新競爭是核心:茶葉茶具屬于大眾消費品,消費者買不買賬,很大程度上受產(chǎn)品的差異化影響。關于產(chǎn)品差異化和創(chuàng)新,茶人嶺采取茶葉和茶具組裝組合銷售,不會出現(xiàn)兩套完全一樣的產(chǎn)品,有效避開價格競爭。同時,茶人嶺也進行移動端的業(yè)務推進,將更好地整合平臺資源、產(chǎn)品資源、用戶資源,讓更多的消費者能夠買到茶人嶺的好產(chǎn)品。

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