從中醫(yī)的角度來說，大麥茶在上的作用是十分明顯的，不僅能健脾胃，還有溫中、消渴解熱的作用，更有補(bǔ)虛損、養(yǎng)五臟的功效，也無怪乎它會(huì)如此受歡迎。     常喝大麥茶(茶葉招商)可起到以下功效：     1、健胃消食、潤腸通便。大麥中含有大量的可溶性膳食纖維，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化，進(jìn)而起到健脾消食和通便的作用，更有利于性肥胖。     2、護(hù)膚。常喝大麥茶可以讓人體吸收到大麥中的維生素E，能夠延緩肌膚老化，起到護(hù)膚的作用。     3、胃病。大麥茶可以用于十二指潰瘍及胃炎等胃部疾病，還能起到消水腫的功效。     4、。大麥中含有成分，能有效癌細(xì)胞的形成，預(yù)防。     5、可降低膽固醇，尤其適用于中老年人。     6、其他。當(dāng)出現(xiàn)腹脹、腹瀉或是積食時(shí)，可以飲用一杯大麥茶，能有效緩解這些癥狀。如有頭暈乏力的情況，也可以借大麥茶調(diào)養(yǎng)。     大麥茶除了可以拿來飲用之外，還可用于：     1、用隔夜的大麥茶刷眉毛，眉毛會(huì)變濃密。     2、用新鮮溫?zé)岬拇篼湶柘茨?，能起到美白肌膚的作用。     3、將喝過的茶包或直接把茶水倒入浴缸中，再滴上一些精油，能起到全身美白的作用，效果不低于SPA。     大麥茶的副作用     大麥茶是沒有副作用的，如果在喝的時(shí)候不注意一些問題，可能就會(huì)引起身體不適，有人會(huì)認(rèn)為這些不適就是大麥茶的副作用。那么喝大麥茶可能出現(xiàn)的副作用有哪些？     1、雖說大麥茶有胃病的作用，但是具體的操作還需要咨詢相關(guān)醫(yī)生，自己胡亂喝會(huì)明顯感覺到胃部不適，嚴(yán)重時(shí)會(huì)腹瀉。     2、空腹時(shí)不宜喝大麥茶，同樣會(huì)引起胃部不適。     3、隔夜或是放置了好幾天的大麥茶是一定不能喝的，于身體健康不利。建議現(xiàn)煮現(xiàn)喝。     4、炒糊的大麥茶，有止瀉的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不論什么食物，炒糊了都會(huì)含有一些致癌物質(zhì)。     5、大麥茶適宜單泡，如果與其他茶搭配，可能會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)或是降低其保健功效。     雖然大麥茶性質(zhì)比較溫和，不會(huì)引起什么大的危害，但是我們還是需要注意這些事項(xiàng)，以免影響到我們的目的。     經(jīng)期能不能喝大麥茶？     女人經(jīng)期可以適量喝大麥茶，適量喝不會(huì)對(duì)月經(jīng)造成影響。女性經(jīng)期喝點(diǎn)大麥茶緩解壓力。     大麥茶怎么泡     大麥茶的泡制方法是比較簡單的，沒有特別的要求，取適量放入茶杯中，然后倒入開水，泡約15分鐘就可以喝了。不過一般情況下我們建議泡道的水好是倒掉，泡第二道的水再拿來飲用。因?yàn)榕萜饋砗芊奖?，所以大麥茶十分適合在辦公室喝。     如果是喜歡煮茶的，可以取適量大麥茶放入茶壺中，再加入適量的清水進(jìn)行煮。同樣的道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麥茶會(huì)比較香，味道也會(huì)比較醇厚。     大麥茶的性質(zhì)比較溫和，劑量和水溫的要求都沒有特別嚴(yán)格，只要是正常健康的人群，每天飲用一大杯都是可以的。     大麥茶的禁忌     不過在喝大麥茶的時(shí)候，我們需要注意下面這些問題：     1、空腹時(shí)不宜飲用。     2、頭遍茶好是倒掉，經(jīng)常喝茶的人都是，頭遍茶通常是作洗茶之用。     3、大麥茶適宜單泡，與其他茶類搭配會(huì)影響香味和口感。     4、濕熱或食積引起的脘悶腹脹、習(xí)慣性者不可飲用。     5、有病變者以及高血壓、病患者不可飲用。     哪些人不宜喝大麥茶     有了解過大麥茶副作用的朋友，就會(huì)知道有胃部不適癥的人是不宜喝大麥茶的，那么除此之外，還有哪些人不宜喝大麥茶呢？     1、孕婦及產(chǎn)婦。因大麥茶有通乳或減少乳汁分泌的作用，因此孕婦及產(chǎn)婦需要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行考慮。     2、有習(xí)慣性的患者。雖說大麥具有的作用，但是針對(duì)所引起的。如果是習(xí)慣性的患者，是不宜飲用大麥茶的。     3、肝、病患者，高血壓及病患者忌用。     4、濕熱或食積引起的脘悶腹脹患者不宜飲用。     大麥茶的做法     原料配方     大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料） 牛骨粉50克。     制作方法     1、清洗去石：好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。     2、焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。     3、粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。     4、過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。     5、混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的小范圍。     6、配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目 的粉末，才能進(jìn)行混合使用。     7、再過篩：好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。     8、包裝：篩后包裝，即為成品。     注意事項(xiàng)     把大麥淘洗干凈，放在篩子里曬干。曬時(shí)上面放一層紗布防灰塵。曬好后就可以炒了。炒時(shí)要注意火候不能太大鍋熱轉(zhuǎn)小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面還沒好。