西湖龍井春茶即將開采，16日，記者在杭州市西湖區(qū)采訪了解到，今年西湖龍井價(jià)格較往年波動(dòng)不大，茶葉品質(zhì)有所提升。此外，茶葉運(yùn)送成為疫情之下西湖龍井運(yùn)送新亮點(diǎn)。 西湖龍井為中國十大名茶之首，以明前茶和雨前茶為上品。杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)素有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱，主要茶種有群體種和以香味取勝的“龍井43”。 在龍塢鎮(zhèn)何家村，成片的茶樹已冒出新芽，不少采茶工在茶壟間采摘新葉。因天氣原因，今年采摘期較往年有所提早。 西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長商建農(nóng)介紹， “去年入冬以來，睛雨相間，氣溫較往年而言偏高，這樣的氣候條件比較適合茶葉生長。加上西湖區(qū)已連續(xù)2年施用菜籽餅，預(yù)計(jì)今年春茶的產(chǎn)量與去年持平，約為550噸，品質(zhì)會(huì)比去年會(huì)有所提升?！? 對(duì)于價(jià)格，其表示因今年西湖龍井產(chǎn)量穩(wěn)定，價(jià)格較往年波動(dòng)不大。“雖然今年受疫情影響，采茶工的人工成本會(huì)上漲，西湖區(qū)落實(shí)了300萬元在采茶工的包車費(fèi)用、購買傳染病保險(xiǎn)、購置防疫物資等方面給予補(bǔ)助，兩者相抵，價(jià)格預(yù)計(jì)波動(dòng)不大，3000元-4000元每斤均為正常區(qū)間。” 疫情之下，采茶工的復(fù)工問題備受關(guān)注。杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道黨工委委員、辦事處副主任周國鑫介紹，截至15日已有2000名采茶工到位，預(yù)計(jì)3天內(nèi)龍塢所需的10000余名采茶工就能全部到位。 59歲的采茶工徐云仙4天前抵達(dá)杭州，15日6時(shí)許她便背著簍筐上山了?！敖衲甏謇锝y(tǒng)一包車把我們接來，不僅對(duì)住所進(jìn)行了，還給我們發(fā)放了維生素C和口罩?！? 據(jù)悉，為緩解采茶工緊張，龍塢各村社廣泛發(fā)動(dòng)到疫情低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)招募采茶人員，達(dá)成前來采茶意愿后，在采茶工出發(fā)前4天，收集采茶工信息，包括、手機(jī)號(hào)碼、住址、來前14天的行動(dòng)軌跡，申請杭州健康碼，如無健康碼，由公安核實(shí)采茶工的活動(dòng)軌跡，如有風(fēng)險(xiǎn)情況，嚴(yán)禁進(jìn)入。此外，茶農(nóng)們還收到了數(shù)量充足的口罩，滿足采茶工的防疫需求。 據(jù)悉，為了保持茶葉鮮活，在西湖區(qū)，也運(yùn)用于茶葉采摘過程中。以往，采摘下來的茶青需通過人工背送下山，一來一回大概需要1.5小時(shí)，剛摘下的鮮嫩茶青長時(shí)間悶在茶簍里。如今，只需2分鐘就可將茶青運(yùn)送至攤青處，大大縮短了茶青的配送時(shí)間，從而提升了茶葉品質(zhì)。