華龍網(wǎng)-新重慶客戶端3月1日6時訊（特約通訊員 李慧敏）“明前茶，貴如金?！彪S著氣溫逐漸回暖，雖然還未到驚蟄時分，重慶市銅梁區(qū)安溪鎮(zhèn)譚洪村茶葉基地的茶葉已抽出鮮嫩的芽尖綠苞，全鎮(zhèn)6500余畝綠茶陸續(xù)進入采摘期。近日，筆者在茶葉基地看到，一排排茶樹似層層波浪，漫山遍野，泛著翠綠的茶芽冒出尖尖角，茶山上的姑娘們分散在茶園里，忙著采摘清明節(jié)前的這首批春茶。

安溪鎮(zhèn)譚洪村地處海拔800多米的毓青山上，氣候優(yōu)勢明顯，常年云霧繚繞，山區(qū)氣候非常適合茶樹生長，加上有天然山泉水的滋養(yǎng)，是重慶地區(qū)的特早名優(yōu)茶基地，主產的銀芽、秀芽、“黃金茶”享譽巴渝。

近年來，安溪鎮(zhèn)持續(xù)發(fā)展壯大農村集體經濟，通過建立“龍頭企業(yè) 村集體 專業(yè)合作社 農戶”的利益聯(lián)結機制，促進了茶產業(yè)的發(fā)展。

據(jù)安溪鎮(zhèn)譚洪村村支部副書記鄧吉介紹，譚洪村茶葉專業(yè)合作社負責茶葉的采收，帶動了周邊300余人的務工，而村里500余戶村民也參與了種植茶葉營生。

譚洪村4組的陳國虎和彭德超兩夫妻，不僅利用閑暇時間在基地務工，還學得了一手制茶的好手藝，自己領了茶樹苗回家種了5畝茶樹。“一年能做70斤手工茶，300多塊錢一斤，好賣的很?！迸淼鲁o筆者算了一筆賬，制茶售賣、在基地務工，加上利用春茶豐收期游客多起來的時候開辦農家樂，一年在家門口的收入不比在外頭打工少。

新鮮茶葉搶收起來了，專業(yè)合作社再將收來的鮮茶統(tǒng)一銷售給鎮(zhèn)上龍毓茶葉有限公司進行制茶銷售。茶葉加工廠里，經過攤青、殺青、理條、壓扁炒干、剔毫等工序，“明前茶”芽頭漂亮、香氣撲鼻，在市場上供不應求。

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