4月23日，林家茶葉連鎖總經(jīng)理林江中帶領(lǐng)“林家茶葉大學(xué)院”的群友們一行10余人來到位于重慶市涪陵區(qū)大順鎮(zhèn)大順村“林家茶葉連鎖大順茶葉基地”參觀，體驗(yàn)采茶的樂趣。

“咱們大順村具有得天獨(dú)厚的茶樹種植條件，海拔及土壤很適合茶葉生長，而且種出來的茶葉品質(zhì)高于其它茶葉，目前與林家茶葉連鎖共同開發(fā)的有310畝，品種有黃金葉、梅占、金牡丹、極白、川茶二號、稀有品種紫鵑等……”來到大順村，該村黨支部書記宋藝謀一邊為大家講解，一邊帶領(lǐng)大家直奔茶園基地。

在茶葉基地，大家邊走邊看，聆聽大順村書記宋藝謀的專業(yè)講解，了解茶葉的生長習(xí)性、種類和學(xué)習(xí)采茶技巧。他說：“采茶一般只采一芽一葉或一芽二葉，采摘?jiǎng)幼饕p，手指要向上提……”在風(fēng)景如畫、綠意盎然的茶山上采摘茶葉并唱響了《采茶歌》，大家親手采摘新茶，雖然采茶裝備不是那么充分，可采摘的那股認(rèn)真勁兒，絲毫不輸給專業(yè)的采茶師。

采茶完畢，大家來到紅茶室，茗品了“紫鵑”茶葉，并了解制茶的整個(gè)過程。從鮮葉到成品要經(jīng)過萎調(diào)、殺青、揉捻、干燥等多道工序，每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求。

據(jù)大順村黨支部書記宋藝謀介紹：“爺爺、爸爸、我至今三代人都種茶、制茶，有著極為悠久的種茶傳統(tǒng)。為確保茶葉質(zhì)量，基地使用的是農(nóng)家肥，堅(jiān)持不用除草劑等化學(xué)用劑，除草等工作完全由人工完成。堅(jiān)持‘有機(jī)、高端、優(yōu)質(zhì)’茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，確保茶葉鮮葉產(chǎn)量和加工工藝，不斷提升大順茶葉知名度和影響力?！?/p>

林家茶葉連鎖總經(jīng)理林江中說：“組織這次活動(dòng)就是想讓大家品鑒一下大順茶葉基地的品質(zhì)，體驗(yàn)采茶的樂趣，領(lǐng)略茶文化的博大精深的同時(shí)感受茶文化的魅力?！奔娂姳硎荆骸按箝_眼界，此行收獲頗豐、獲益匪淺?！保ㄓ浾?陳孝波）

來源: 說天下小事